(Продолжение изменения № 4 к ГОСТ 1168—86)
паха и изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с нишевы
ми продуктами органами государственного санитарно-эпидемиологичес
кого надзора».
Раздел 4 дополнить пунктом —4.6а:
«4.6а.Допускается использование других видов тары и упаковки, втом
числе закупаемых по импорту или изготовленных из импортных матери
алов, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиоло
гического надзора для контакта с нишевыми продуктами и соответствую
щих санитарным требованиям, требованиям нормативных документов и
обеспечивающих сохранность и качество продукции при транспортиро
вании и хранении».
Пункт 4.8. Последний абзац. Заменить слово: «дошатых» на «деревян
ных»: исключить слова: «плетеных коробов».
Пункт 4.10. Последний абзац. Исключить слова: «и короба»;
дополнить абзацем:
«Предельные отклонения массы нетто продукции в единице потреби
тельской тары ± 1,5 %».
Пункты 4.13. 4.15 изложить в новой редакции:
«4.13. Пакетирование - по ГОСТ 23285, ГОСТ 26663.
Основные параметры и размеры пакетов —по ГОСТ 24597.
4.15. Сроки хранения рыбы сухого искусственного и естественного за
мораживания при температуре нс выше минус 18 "С с даты изготовле
ния, мес, не более:
глазированной:
7 —рыбы осетровые, голец;
9 —горбуша;
8 — лососи дальневосточные (кроме горбуши и гольца), карповые,
сиги, судак, окунь речной, щука, сом, камбалы азово-черноморские,
кефаль;
4— лосось балтийский неразделенный и остальные неразделанные
лососевые рыбы;
8 — кета неразделенная;
3 —лосось балтийский потрошеный с головой и остальные потроше
ные с головой лососевые рыбы;
9 —рыбы тресковые, окуни морские разделанные и неразделанные;
7 —камбалы(кроме азово-черноморских),палтусы разделанные,
8 —неразделанные;
6 — минтай спинка;
10 — минтай обезглавленный глазированный или замороженный в
коробках парафинированных или ламинированных;
8 —остальные пресноводные рыбы;
(Продолжение см. с. 27)