ГОСТ Р 57513—2017
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ
Методы определения р-глюканов
Foods forspecial dietary uses.
Methods for determination ofjv-glucans
Дата введения — 2018— 07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на специализированную пищевую продукцию раститель
ного и микробиологического происхождения и устанавливает методы определения (*-глюканов.
Диапазон измерения массовой доли Ц-глюканов — от 1% до 95 % массы сухого вещества.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГО СТ 12.0.004— 2015 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопас
ности труда. Общие положения
ГО СТ 12.1.004— 91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГО СТ 12.1.005— 88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГО СТ 12.1.007— 76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГО СТ 12.1.018— 93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность стати
ческого электричества. Общие требования
ГО СТ 12.2.007.0— 75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические.
Общие требования безопасности
ГО СТ 12.4.009— 83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объ
ектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГО СТ 12.4.021— 75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
ГО СТ 12.4.103— 83 Система стандартов безопасности труда. Одежда специальная защитная,
средства индивидуальной защиты ног и рук. Классификация
ГО СТ 61— 75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГО СТ 199— 78 Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия
ГО СТ 245— 76 Реактивы. Натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный. Технические
условия
ГО СТ 1770— 74 (ИСО 1042— 83. ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГО СТ 3118— 77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГО СТ 4198— 75 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
ГО СТ 4328— 77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
Издание официальное
1