ГОСТ Р 51865-2002; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 57160-2016 Конструкции деревянные. Методы циклических испытаний узлов с механическими креплениями Timber structures. Methods for cyclic testing of joints with mechanical fasteners (Настоящий стандарт устанавливает методы испытаний для определения пластичности, уменьшения прочности и диссипации (рассеяния) энергии для соединений с механическими крепежными элементами при циклической нагрузке) ГОСТ 33772-2016 Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия Packets of paper and composite materials. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на пакеты из бумаги и комбинированных материалов на основе бумаги (далее - пакеты), предназначенные для упаковывания сыпучей и штучной продукции. Стандарт применяют при разработке стандартов и технической документации на пакеты для упаковывания конкретных видов продукции) ГОСТ 8.323-2016 Государственная система обеспечения единства измерений. Эталонные сигналы частоты и времени, излучаемые специализированными радиостанциями Государственной службы времени, частоты и определения параметров вращения Земли. Основные характеристики State system of ensuring the uniformity of measurements. Standard frequency and time signals radiated by specialized radio stations of the State service of time, frequency and the Earth rotation parameters determination. Main parameters (Настоящий стандарт распространяется на характеристики технических средств специализированных радиостанций Государственной службы времени и частоты и определения параметров вращения Земли, обеспечивающих передачу эталонных сигналов частоты и времени в диапазонах длинных и коротких волн)

Страница 7

Страница 1

Untitled document

ГОСТ!» 51865-2002

5Общие технические требования

5.1 Макаронные изделия должны изготавливаться в соответствии с требованиями настоящего

стандарта с соблюдением санитарных норм и правил, рецептур и технологических инструкций, утвер

жденных в установленном порядке.

5.2 Характеристики

5.2.1Но органолептическим показателям макаронные изделия должны соответствовать характе

ристикам, указанным в таблице I.

Т а б л и ц аI

Н а и м е н о в а н и е п о к а т е л я

Х а р а к т е р и с т и к а

Цвет

Поверхность

Излом

Форма

Вкус

Запах

Состояние изделий после варки

Соответствующий сорту муки, без следов ненромсса.

Цвсг изделий с использованием дополнительного сырья из-

меняется в -зависимости от вида лото сырья

Гладкая. Допускается шероховатость

Стекловидный

Соответствующая типу изделий

Свойственный данному изделию, без постороннего вкуса

Свойственный данному изделию, без постороннего запаха

Изделия нс должны слипаться между’ собой при варке до

готовности

5.2.2По физико-химическим показателям макаронные изделия должны соответствовать нормам,

указанным в таблице 2.

Т а б л и ц а 2

Н о р м а

Н а и м е н о в а н и е

п о к а т геля

Г р у п п а АГ р у п п а

Г р у п п а В

В ы с ш и йМ ер н ы й

со р тс о р т

В т о р о йВ ы с ш и й

с о р тс о р т

М е р н ы йВ и с т и нМ е р н ы й

со р тсо р тс о р т

IIIIII

131313

IIим

131313

К)

—

— 5

—

555

——

—

5—

—

44 4

0 , 20 . 2

0 . 20 . 20

1 0 01 0 0

959595

6 . 06 . 0

9.0

9.09,09.0

Влажность изделий.

не более:

отправляемых в районы Крайне

го Севера и приравненные к ним мест

ности, а также морским путемII

остальных13

Кислотность изделий, град, нс

более:

томатных10

молочных5

второго сорта—

соевых5

с пшеничным таролышем—

остальных4

Зола, нерастворимая в 10

НС1,

нс более

0 . 2

Сохранность формы сваренных

изделий.не менее

1 0 0

Сухое вещество, перешедшее в

варочную воду. %, нс более6.0

Металл»магнитная примесь, мг

на 1 кг продукта, нс более3

333

Наличие зараженности вредите

лями

при размере отдельных частиц не более 0.3 мм в наибольшем

линейном измерении

Нс допускается

495