ГОСТ 27747—2016
Содержание
1 Область применения.................................................................................................................................... 1
2Нормативные ссылки................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения.............................................................................................................................. 2 4
Классификация............................................................................................................................................. 3
5 Технические требования............................................................................................................................. 3 6
Правила приемки......................................................................................................................................... 6
7 Методы контроля.......................................................................................................................................... 6 8
Транспортирование и хранение................................................................................................................... 7
Приложение А (справочное) Информационные (справочные) сведения о пищевой и энергетической
ценности мясакроликов (без ливера и костей) в 100 г продукта..................................... 8
Приложение Б (рекомендуемое) Рекомендуемые сроки годности мяса кроликов.................................. 9
Библиография......................................................................................................................................................10