ГОСТ 27747—2016
УДК 637.514:006.354МКС 67.120.10
Ключевые слова: мясо кроликов, кролики-бройлеры, тушка, части тушки, потрошеная тушка, продольная
полутушка. передняя четвертина продольной полутушки. задняячетвертина продольной полутушки. лопа
точно-плечевая часть, грудина, поясничнаячасть, тазобедренная часть, окорока, технические требования
11