ГОСТ ISO 12875—2016
3.2 уникальный идентификатор логистической единицы: ULUI (Unique Logistic Unit Identifier):
Л
юбая комбинация знаков, установленная для единицы товара (предмета торговли — выловленной
рыбы или продукции из нее), предназначенной для транспортирования и’или хранения, с помощью
которой единицу товара можно идентифицировать и управлять ею через цепочку распределения.
3.3 уникальный идентификатор торговой единицы: UTUI (Unique Trade Unit Identifier):
Л
юбая
комбинация знаков, установленная для наименьшей единицы товара (торговой единицы), сохраняю
щей свою целостность при передвижении от одного звена цепочки распределения к следующему.
П р и м е ч а н и е — UTUI — идентификатор для наименьшей торговой единицы, которая сохраняет свою
целостность и неделимость по составу или маркировке/идентификатору.
4 Сокращения
В настоящем стандарте применены следующие сокращения:
Европейская служба по инспектированию безопасности пищевой продукции
EFSIS —
ЕРС —
FBO —
GLN —
GMP —
GS1 —
GTIN —
Электронный уникальный номер продукции, представленный в RFID чипе, при
сваиваемый GS1 для идентификации отдельных предметов торговли (индиви
дуальных торговых единиц)
Владелец (оператор) предприятия пищевой промышленности, обобщенный
термин для субъекта цепочки распределения, осуществляющего производство
(изготовление), отправку или прием торговых или логистических единиц
Международный номер местонахождения, состоящий из 13 цифр, составляю
щих общий уникальный номер, присваиваемый GS1, который используется для
идентификации партий и их действительного местонахождения
Надлежащая производственная практика
Международная некоммерческая организация, деятельность которой связана с
разработкой и внедрением международных стандартов и решений, направлен
ных на повышение эффективности и прозрачности цепочек распределения во
всем мире. Ранее — EAN/UCC
Международный номер предмета торговли, состоящий из 8—14 цифр, состав
ляющих общий уникальный номер, присваиваемый GS1 и используемый для
идентификации предметов торговли (видов продукции)
Идентификатор
Л
огистическая единица
Морской Попечительский Совет
ID —
LU —
MSC —
RFID —
SCI —
SGTIN —
SSCC —
TU —
ТН ВЭД (HS) —
ФАО (FAO) —
ХАССП (НАССР) —
Радиочастотная идентификация — использование объекта (обычно называе
мого, как радиометка), который прикрепляется или помещается в продукцию
для ее идентификации и отслеживания с помощью радиоволн
Сокращение слова «научный»
Серийный международный номер предмета торговли, уникальный номер, при
сваиваемый GS1 путем увеличения GTIN, который используется для идентифи
кации отдельных предметов торговли (индивидуальных торговых единиц)
Серийный номер транспортной упаковки, состоящий из 18 цифр, составляю
щих общий уникальный номер, присваиваемый GS1. который используется для
идентификации логистических единиц
Торговая единица
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (Гармонизиро
ванная система таможенных кодов)
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Анализ рисков и критические контрольные точки
5 Принцип действия
Основополагающий принцип прослеживаемости торговых единиц (TU) в цепочке распределения
продукции состоит в установлении для TU уникальных номеров (UI), с помощью которых они должны
2