ГОСТ ISO 12875—2016
О
к
ончание таблицы 7
Элемемг данныхОписаниеПример
Категория
о
2
С
г
5
*
8
в
X
о
►-
£
% о
ф
о
г
CTW505Дата и время от Датаи времяпередачи 2010—07—30Т07:00
X
правкиследующемув цепочке
распределения предприятию
пищевой промышленности —
по ISO 8601
Дополнительные данные
CTW550(Не назначено)Дополнительныеданные,X
описывающие отправленную
торговую/логистическую еди
—
ницу. связанную с UTUI/ULUI
6.8 Предприятия розничной торговли и предприятия общественного питания
Под предприятиями розничной торговли и предприятиями общественного питания понимают
предприятия, поставляющие продукцию непосредственно розничным покупателям, а не другим
предприятиям. Они могут разбивать полученные торговые единицы, а также изменять характеристики
рыбнойпродукции, подготавливая еедлярозничногопокупателя. Допускаетсяупаковыватьимаркировать
реализуемую продукцию. Предприятиям розничной торговли и предприятиям общественного питания
рекомендуется вести учет информации относительно их продаж, однако настоящий стандарт не
устанавливает требования к информации, которую следует фиксировать о продукции, предназначенной
для продажи розничным покупателям.
Требования к информации для предприятий розничной торговли и предприятий общественного
питания приведены в таблице 8.
27