ГОСТ ISO 12875—2016
Продолжение таблицы 9
Категория
О
Элемент данных Описание
Пример
s
g
a
ё
о
Следует
X
X
£
о
Ф
о
2F
СОТ204 GMP сертификация Наименования систем GMP по Сертификат EFSIS
X
создателякачеству или пищевой безопас
ности рыбной продукции, в со
ответствии с которыми серти
фицирован создатель единицы
СОТ205Вид единицы Единичный экземпляр рыбы, Рыба в единичном экзем
X
ящик или контейнер, состоя пляре
щий из 10 упаковок и т.д.
СОТ206Масса неттоМасса продукции (кг)45 кг
—
X
—
СОТ207Состояние
продукции
рыбной Живая, в определенной среде, Мороженая
X
в охлажденном или мороженом
виде
СОТ250(Не назначено)Дополнительные данные, опи
X
сывающие каждую гартовую
единицу, связанную с UTUI
Дополнительное описание каждой торговой единицы для всей рыбной продукции
СОТ301 Информация о ви
дах рыб
SCI — соответствует научному
названию или
FAO — альфа код ФАО. состо
ящий из трех букв, или TSN —
таксономический серийный но
мер (могут повторяться, если
несколько видов)
SCI —
Gadus morhua
X
FAO — COD
TSN
—
164712
СОТ302 Первоначальный Рыба выловлена или выраще Выловлена
X
способполучения на (может быть и то. и другое)
сырья
СОТЗОЗ Район/страна проис Район ФАО/район RFMO (ре FAO—61
X
хождениягиональнойорганизациипо
управлению рыболовством) для
морской рыбы или страна проис
хождения для рыбы, выловлен
ной во внутренних водоемах или
выращенной рыбы, или более
конкретноеместонахождение
(может быть несколько районов)
СОТ350(Не назначено)Дополнительные данные, опи
X
сывающие каждую торговую
единицу рыбной продукции,
—
связанной с UTUI
Дополнительное описание каждой торговой единицы рыбы перед производством (изготовлением) продукции
СОТ401Вид разделки
Неразделанная,потрошеная,
обезглавленная и тд.
Потрошеная
—
X
—
СОТ402 Подразделение
длинеУмассе
по Масса (кг) или длина (см), или
отметка о том, что рыба несор
тированная
Несортированная
X
31