ГОСТ ISO 12875—2016
П р и м е ч а н и е — В перечнях, приведенных в таблицах 3—9. нет повторения первоначальной информа
ции. описывающей созданные единицы и их историю производства (изготовления), хотя предприятия, получающие
эти единицы, позже в цепочках распределения часто нуждаются в такой информации. Эта информация связа
на с идентификаторами единиц ID и гложет быть предоставлена в соответствии с торговым соглашением между
предприятиями без необходимости повторного ввода данных.
Коды названий стран, единиц их административно-территориального деления и специальных зон
географических интересов — по ISO 3166-1.
Дата и время представлены no ISO 8601.
6.3 Рыболовные суда
Под рыболовными судами понимаются суда, на которых осуществляют добычу (вылов) рыбы,
которыетакжемогут осуществлятьосновныеоперациисрыбой, такие какобескровливание. потрошение,
обезглавливание, мойка, сортированиеивзвешивание, азатем упаковываниерыбыитранспортирование к
месту выгрузки. Рыба может быть заморожена непосредственно на судне. Рыболовные суда могут
проводить разгрузочные операции, включающие сортирование, взвешивание и упаковывание перед
выгрузкой продукции следующим в цепочке распределения предприятиям пищевой промышленности. В
качестве альтернативы, следующие в цепочке распределения предприятия пищевой промышленности
могут осуществлять разгрузку рыболовных судов.
TU. созданные рыболовными судами, могут варьировать от одной крупной рыбы или ящика с
рассортированной рыбой, которые индивидуально замаркированы судном, до целого трюма смеси
нескольких видов рыб. передаваемых непосредственно следующему в цепочке распределения
предприятию пищевой промышленности.
Некоторые элементы информации, детально изложенные в таблице 3. могут быть зафиксированы
относительно рейса, а некоторая информация — относительно уловов. Требования к учету информации
для данных промежуточных уровней не устанавливаются настоящим стандартом.
Информация о созданной торговой единице должна быть частью информации по рейсу или улову
и должна быть связана с UTUI.
Рыбообрабатывающие суда (плавбазы) или производственные рефрижераторы, осуществляющие
операции, как филетирование или замораживание, могут рассматриваться как рыболовные суда
(таблица 3). и как изготовители пищевой продукции (таблица 5).
Т а б л и ц а 3 — Подробные требования к информации для рыболовных судов
Элемент данныхОписаниеПример
Категория
o
5
2
я
С
г
п
ю
О
5
л
К
о
%
&
X
о
5
СУДНО
предприятия пище
вой промышленности
ственныйидентификационный
номер организации, а также на
именование и адрес предприятия
пищевой промышленности, осу
ществляющего управление судном
Hamber Trawlers. Albert
Dock. Hull, HU1 7AR. UK
CFV101 ИдентификаторКод страны и единый государ GB — 123467890X
ного союза (IRCP) для судна
CFV102 Позывнойсигнал Радиопозывной сигнал Между EA8588X
судна народного телекоммуникацион
CFV103 Идентификатор суд
на
Флаг страны, название и реги
страционный номер судна
GB.’Phoenix". H123—X—
CFV104 GMP сертификация
Наименования систем GMP по
качеству или пищевой безопас
ности рыбы, в соответствии с ко
торыми сертифицировано судно
Сертификат EFSISX
6