ГОСТ ISO 8587—2015
Библиография
[1]ISO 5495 Сенсорный анализ. Методология. Метод парного сравнения
[2] Friedman. М. Использование рангов, чтобы избежать допущений нормальности, подразумеваемой в дис
персионном анализе. Journal of the American Statistical Association. 32. 1937, pp. 675-701
[3] Page. E.B. Порядковые гипотезы для множественных обращений: критерий значимости для линейных ран
гов. Journal of the American Statistical Association, 58. 1963. pp. 216-230
[4]XP V09-500.Analysesensorielle— Methodologie— Directivesgeneratespourlarealisationd’epreuveshedoniques
en iaboratoire devaluation sensorielle ou en salle en conditions controlees impliquant des consommateurs
[5]Cochran, W.G. and Cox. G.M. Экспериментальные дизайны. John Wiley & Sons. Inc.. Глава 11. Сбалансиро
ванные неполные блоки. 1950. pp. 315-346
[6] Lothar, S. Прикладные статистики. Руководство по техническим приемам. Springer Series in Statistics.
Springer-Verlag. 1982
УДК 658.562.4:543.92:006.35МКС 67.050IDT
67.240
Ключевые слова: органолептический анализ, методология, ранжирование, дегустатор, ранговые суммы
Редактор А
Л
Штенделъ
Технический редактор В.Н. Пруса
к
ова
Корректор В.И. Варенцова
Компьютерная верстка Е.О. Асташина
Сдано а набор 01 08.2016.Подписано в печать 08.08.2016.Формат 60»64 V8. Гарнитура Ариал.
Уел печ л. 2.79.Уч.-изд. л. 2.40.Тира* 28 эха.Зак. 1922.
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта
Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» 123995 Москва. Гранатный пер.. 4
WMW.gostinfa.ru
info@gostinfo.ru
ГОСТ ISO 8587-2
015