ГОСТ ISO 8587—2015
Но: ^А ~ ЬВ
*
где
к
А и
к
в — теоретические числа рангов первой позиции для продуктов А и В. соответственно (А
и В были бы ранжированы одинаково в полной совокупности).
Альтернативная гипотеза имеет следующее выражение:
Hf:
к
А *
к
в (А и В были бы по-разному ранжированы в полной совокупности).
Если
к
меньше критического значения в таблице 6 для количества решающих оценок, то Н0 ис
ключается и дают заключение, что А и В получили значимо разные ранги.
9 Протокол испытания
Протокол испытания должен включать следующую информацию:
a) цель теста:
b
) всю информацию, необходимую для полной идентификации образца (или образцов)
1) количество образцов;
2) применяли ли контрольные образцы;
c) принятые параметры теста
1) количество дегустаторов и уровень их квалификации;
2) характеристики окружающей среды при тестировании.
3) материальные условия:
d) полученные результаты вместе с их статистической интерпретацией;
e) ссылку на настоящий стандарт;
f) отклонения, которые имели место при осуществлении метода, установленного в настоящем
стандарте;
д) ФИО лица, осуществляющего надзор за ходом тестирования;
h) дату и время проведения испытания.
Т а б л и ц а 1 — Сводка результатов и вычисление ранговых сумм
Номердегустатора
Образцы
АВ
с
Ранговая сумма
D
1
2
3
4
5
6
7
1 2 3
4
1.5 1.5
1 3 3
1 3 4
3 1 2
2 1 3
214
410
310
310
210
410
410
310
Ранговые суммы для образцов1412.520,52370
П р и м е ч а н и е — Так как каждому дегустатору назначен один и тот же набор рангов, суммы для строк
являются идентичными и каждая сумма для строк равна 0.5 * р{р +1). где р — количество образцов.
Т а б л и ц а 2 — Критические значения для коэффициента Спиермана
Количество образцов
Уровень значимости, а
а « 0.05а * 0,01
6
0.886
—
7
8
9
10
0.7860.929
0.7380.881
0.7000.833
0.6480.794
110.6180.755
8