Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 22.12.2025 по 28.12.2025
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 13496.19-2015; Страница 6

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 56579-2015 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия Semi-prepared meat-contained ground products for children nutrition. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на мясосодержащие рубленые полуфабрикаты в охлажденном и замороженном состоянии, предназначенные для питания детей старше полутора лет, старше трех лет и старше шести лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания, с массовой долей мясных ингредиентов не менее 40 %. Для питания детей предназначаются следующие полуфабрикаты:. - старше полутора лет: биточки «Цветик» и «Маугли», тефтели с рисом, тефтели с перловкой, фрикадельки «Карапуз» и «Гномик», кнели «Детские», котлеты мясо-овощные;. - старше трех лет: котлета «Для гамбургера «Классная» и котлета «Для чизбургера «Детская», голубцы ленивые «Детские», котлеты мясо-картофельные, биточки «Карапуз», «Гномик», «Тимка»;. - старше шести лет: котлеты пониженной калорийности «Детские», биточки пониженной калорийности «Детские», тефтели пониженной калорийности «Детские», фрикадельки пониженной калорийности «Детские») ГОСТ 13496.21-2015 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана Feeds, mixed feeds and raw material. Methods for determination of lisin and tryptophane (Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма и комбикормовое сырье и устанавливает два хроматографических метода определения лизина и триптофана (высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением аминокислотного анализатора и тонкослойной хроматографии в фиксированном слое ионообменника) и колориметрический метод определения триптофана) ГОСТ IEC 60958-4-2014 Интерфейс цифровой звуковой. Часть 4. Применение для профессиональной аппаратуры Digital audio interface. Part 4. Professional applications (Настоящий стандарт распространяется на интерфейс для соединения профессиональной цифровой звуковой аппаратуры согласно определению IEC 60958-1)
Страница 6
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 13496.19—2015
3 Требования техники безопасности
3.1 При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при
работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, требования пожарной безопасности по ГОСТ
12.1.004. ГОСТ 12.1.018. ГОСТ 12.4.009 и электробезопасности при работе с электроприборами по
ГОСТ 12.1.019, ГОСТ 12.2.007.
3.2 Помещение, в котором проводят выполнение испытаний, должно быть снабжено приточно
вытяжной вентиляцией по ГОСТ 12.4.021. Чистота воздуха в рабочей зоне должна соответствовать
требованиям ГОСТ 12.1.005.
3.3 Работу с химическими реактивами следует проводить в вытяжном шкафу.
4 Условия проведения испытаний
При подготовке и проведении испытаний должны быть соблюдены следующие условия.
- температура окружающей среды.....................................от 15 °С до 25 °С;
- относительная влажность воздуха...................................не более 80 %;
- атмосферное давление......................................................(97
±
10) кПа;
- напряжение в сети..............................................................от 198 до 242 В;
- частота переменного тока..................................................(50
±
1) Гц.
5 Требования к квалификации оператора
К выполнению испытаний и обработке их результатов допускают специалиста, имеющего высшее
или среднее специальное образование и опыт работы в химической лаборатории, прошедшего соот
ветствующий инструктаж, освоившего методы в процессе обучения и уложившегося в нормативы опе
ративного контроля при выполнении процедур контроля точности испытаний.
6 Отбор и подготовка проб
6.1 Отбор проб по ГОСТ 13496.0, ГОСТ 13586.3, ГОСТ 13979.0. ГОСТ 17681, ГОСТ 27262,
ГОСТ 27668.
6.2 Подготовка проб — по ГОСТ ISO 6498.
7 Ионометрический метод определения содержания нитратов
7.1 Сущность метода
Сущность метода заключается в извлечении нитратов экстрагирующим раствором и последую
щем измерении молярной концентрации нитратов с помощью ионоселективного электрода.
7.2 Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIMLR76-1 или нормативной документации государ
ства. принявшего данный стандарт, с пределами допускаемой абсолютной погрешности
±
0,001 г.
Иономер. pH-метр. милливольтметр, нитратомер или приборы с микропроцессорами, или другие
аналогичные приборы с погрешностью измерений электродвижущей силы (ЭДС) не более 5 мВ.
Электрод ионоселективный нитратный с линейной функцией в диапазоне от c(N03-) = 10’4 до
c(N03-) = 10й (от pCNOr = 1до рСКОз
_
= 4).
Электрод вспомогательный хлорсеребряный насыщенный образцовый 2-го разряда по ГОСТ
17792.
Гомогенизатор, блендер или измельчитель.
Баня водяная с регулируемой температурой.
Аппарат для встряхивания или ротатор.
Мешалка лабораторная электромеханическая или магнитная.
3