ГОСТ 33673—2015
Библиография
6
испытаний, исходных суспензий и десятичных разведенийдля микробиологических
исследований. Часть 2. Специальные правиладля приготовления мяса и мясных продуктов
Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлоридов. Часть 1. Метод Фольгарда
Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли
общего фосфора
Ш
ТР ТС034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
[
2
]
ТР ТС021/2011 «Обезопасности пищевой продукции»
13]
ТР ТС029.‘2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов итехнологических
вспомогательных средств»
W
«Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим
ветеринарному контролю (надзору), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.10г.
№ 317 «О применении вегеринарно-санитарных мер вТагложенномсоюзе»
[5]
ТР ТС033/2013 «Обезопасности молока и молочной продукции»
[ ]
ТР ТС024/2011 ««Техническийрегламент на масложировую продукцию»
[7]
ТР ТС022/2011 «Пищевая продукция в частиее маркировки»
[
8
]
ТР ТС005/2011 «Обезопасности упаковки»
[9]
ISO 17604:2003 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для
микробиологического анализа
[10] ISO6887-2:2003 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Приготовление пробдля
[11] ISO 1841-12013
[12] ISO 13730:1996
УДК 637.524.24:006.354МКС 67.120.10
Ключевые слова: изделия колбасные вареные, колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, кол
басные хлебы, консистенция, вид на разрезе, потребительская и транспортная упаковка
Редактор В.И. Ускова
Технический редактор В.Ю. Фотиееа
Корректор M-И. Першина
Компьютерная верстка К.Л. Чубанова
Сдаио в набор 24.05.2016. Подписано о печать 02.06 2016 Формат 60 *841/8- Гарнитура Ариап
Уел. печ. п. 1.86. Уч.-изд. п. 1.48 Тираж 75 эм За*. 1391
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта
Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМь.
123995 Москва. Гранатный пер., 4
ГОСТ 33673-201
5
w’A’vv.gostinfo ru info<ggosbnfo.ru