ГОСТ Р 56631—2015
УДК 664.66:006.354ОКС 67.060ОКПД 10.71.11.110
10.72.19.190
Ключевые слова: хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки, органолептические по
казатели. вкус. цвет, запах, физико-химические показатели, влажность, кислотность, пористость
15