ГОСТ 33356—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ИЗДЕ
Л
ИЯ ГОТОВЫЕ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
Технические условия
Quick-frozenfinishedproductsof poultry meat. Specifications
Дата введения — 2017—01—01
1Область применения
Настоящий стандарт распространяется на готовые быстрозамороженные изделия из мяса и/или
субпродуктов птицы с начинкой и/или с гарниром, и/или с соусом (далее - изделия), изготовленные из
кулинарных изделий, кулинарных полуфабрикатов, в т. ч. высокой степени готовности, после доведе ния
их до кулинарной готовности и предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударствен
ные стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 276—60 Крупа пшеничная (Полтавская. «Артек»). Технические условия
ГОСТ 745—2003 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия
ГОСТ 975—88 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия
ГОСТ 1129—2013 Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 1341—97 Пергамент растительный. Технические условия
ГОСТ 1721—85 Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические усло
вия
ГОСТ 1723—86
Л
ук репчатый, свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
ГОСТ 1724—85 Капуста белокочанная свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические
условия
ГОСТ 1760—2014 Подпергамент. Технические условия
ГОСТ ISO 1841-2—2013 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения
массовой доли хлоридов
ГОСТ 5312—2014 Горох овощной свежий для консервирования. Технические условия
ГОСТ 5550—74 Крупа гречневая. Технические условия*’
ГОСТ 6292—93 Крупа рисовая. Технические условия
ГОСТ 6309—93 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
ГОСТ 6882—88 Виноград сушеный. Технические условия
ГОСТ 7022—97 Крупа манная. Технические условия
ГОСТ 7176—85 Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Тех
нические условия
ГОСТ ISO 7218—2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие тре
бования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ 7758—75 Фасоль продовольственная. Технические условия
ГОСТ 7977—87 Чеснок свежий, заготовляемый и поставляемый. Технические условия
ГОСТ 8273—75 Бумага оберточная. Технические условия
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 55290—2012 «Крупа гречневая. Общие техни
ческие условия».
Издание официальное
1