ГОСТ Р 56630-2015; Страница 10

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 56598-2015 Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Общие требования к полигонам для захоронения отходов (Настоящий стандарт устанавливает требования к проектированию, обустройству, эксплуатации и рекультивации различных полигонов (в дальнейшем-полигоны) и распространяется на отходы различных классов опасности, предназначенные для захоронения. Настоящий стандарт не распространяется на полигоны для захоронения биологических, радиоактивных отходов, отходов от оборонной продукции, осадков сточных вод, на могильники для органических веществ и трупов животных, склады просроченных и непригодных к использованию лекарственных препаратов и пестицидов, а также на незагрязненные грунты или отходы, образующиеся при геологоразведке, добыче, переработке и складировании минеральных ресурсов, а также во время карьерных разработок) ГОСТ Р МЭК 60601-2-65-2015 Изделия медицинские электрические. Часть 2-65. Частные требования безопасности с учетом основных функциональных характеристик для рентгеновских дентальных интраоральных аппаратов (Настоящий стандарт распространяется на основную безопасность и основные функциональные характеристики к рентгеновским дентальным интраоральным аппаратам и их основным компонентам) ГОСТ Р 56599-2015 Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Правила устойчивого управления потенциалом восстановления полимерных отходов, образующихся в жилом фонде и в коммерческих организациях (Настоящий стандарт устанавливает порядок обращения с полимерными отходами и распространяется на отходы производства и потребления, образующиеся в жилых домах и коммерческих организациях. Настоящий стандарт не распространяется на упаковочные полимерные, биологические, радиоактивные и военные полимерные отходы)

Страница 10

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 56630—2015

5.3.2 Сырье, используемоепри производствехлебобулочныхизделийизржаной исмесиржаной и

пшеничной муки, должно соответствовать требованиям документов, в соответствии с которыми оно

изготовлено, и обеспечивать качество ибезопасность хлебобулочных изделий из ржаной исмеси ржа

ной и пшеничной муки.

5.3.3 Конкретный перечень и соотношение компонентов сырья для хлебобулочного изделия из

ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки конкретного наименования устанавливается рецептурой,

утвержденной в установленном порядке.

5.3.4 Для производства хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки

применяютследующие виды сырья:

- ржаную хлебопекарную муку по ГОСТ Р 52809;

- ржано-пшеничную обойную хлебопекарную муку по ГОСТ 12183;

- пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку по ГОСТ 12183:

- пшеничную хлебопекарную муку по ГОСТ Р 52189:

- кукурузную муку по ГОСТ 14176;

- соевуюдезодорированную полуобезжиренную муку по ГОСТ 3898;

- гречневую муку:

- овсяную муку;

- пшенную муку;

- рисовую муку;

- ячменную муку:

- пшеничнуюдробленую крупку по ГОСТ 18271;

- гречневый продел по ГОСТ 5550;

- пшеничныедиетические отруби по ГОСТ Р 53496;

- ржаныедиетические отруби по ГОСТ Р 53496;

- овсяные хлопья по ГОСТ 21149;

- зерновые смеси, разрешенныедля применения в пищевой промышленности;

- хлебопекарные прессованные дрожжи по ГОСТ Р 54731;

- хлебопекарные сушеныедрожжи по ГОСТ Р 54845;

- поваренную пищевую соль по ГОСТ Р 51574;

- питьевую воду по [9];

- сухую пшеничную клейковину:

- мучные смеси;

- набухающую муку (заварку сухую);

- сухую ржаную комплексную заварку «Вега»;

- сахар-песокпо ГОСТ21;

- масло и масляную пасту из коровьего молока поГОСТ Р 52253;

- сливочное масло по ГОСТ 32261;

- молочную сывороткупо ГОСТ Р 53438;

- молочную сухую сыворотку поГОСТ Р 53492;

- молочную сгущенную сыворотку;

- маргарины по ГОСТ32188:

- жиры для кулинарии, кондитерской ихлебопекарной промышленности по ГОСТ28414;

- заменители молочногожира по ГОСТ31648;

- спреды итопленые смеси по ГОСТ Р 52100;

- подсолнечное масло по ГОСТ 1129;

- соевое масло по ГОСТ 31760;

- горчичное масло по ГОСТ 8807;

- кукурузное масло по ГОСТ 8808;

- пальмовое масло по ГОСТ 31647;

- жидкие исухие яичные продукты по ГОСТ 30363;

- куриные пищевые яйца по ГОСТ 31654;

- творог по ГОСТ Р 52096;

- сметану по ГОСТ Р 52092;

- питьевое молоко по ГОСТ31450;

- цельное сухое молоко по ГОСТ Р 52791;

- сухое обезжиренное молоко по ГОСТ Р 52791;

- сухие сливки по ГОСТ Р 54661;

- сгущенное стерилизованное молоко по ГОСТ Р 54666;