ГОСТ 24849— 2014
При обнаружении в пробе воды Е. coli результат испытаний выражают числом КОЕ бактерий Е. coli
в 100 см3 анализируемой пробы воды и вносят в протокол испытаний.
При отсутствии на фильтрах роста характерных колоний на среде Эндо или на среде с тергитолом
7 и отрицательной реакции на ферментацию лактозы и образования индола в протоколе испытаний за
писывают: «Бактерии Е. coli в 100 см3 анализируемой пробы воды не обнаружены».
7.1.2.3 Оформление результатов — по 7.1.1.5.
П р и м е ч а н и е — Метод применяют в передвижной лаборатории при наличии термостата, поддерживаю
щего температуру (44 ± 1) °С.
7.1.3 Определение колиформных бактерий и Е. coli ускоренным методом с использовани
ем хромогенных сред
Метод позволяет определить содержание колиформных бактерий и бактерий Е. coli в пробе воды
в точение 18—24 ч без дальнейшей идентификации выросших колоний и без термостата, поддержи
вающего температуру (44
±
1) °С.
Определение колиформных бактерий и бактерий Е. coli в пробе анализируемой воды проводят с
использованием мембранной фильтрации по 7.1.1.1. применяя в качестве питательной среды вместо
среды Эндо или среды с тергитолом 7 и ТТХ одну из хромогенных сред, например хромокульт коли-
форм агар (А.9, приложение А).
Инкубацию посевов проводят при температуре (36 ± 2) °С.
Хромогенные среды обеспечивают одновременное определение колиформных бактерий и
Е. coli в одном посеве. Для дифференциации колиформных бактерий и Е. coli используют различия
указанных видов бактерий по ферментативной активности. Колиформные бактерии имеют фермент
ft-галактозидазу, а Е. coli, помимо этого фермента, обладают ферментом li-глюкуронидазой.
В качестве колиформных бактерий учитывают колонии красного и красно-коричневого цвета с
окрашенным ореолом вокруг колонии. В качестве Е. coli учитывают колонии бактерий сине-фиолетового
цвета.
На среде хромокульт колиформ агаре иные бактерии, за исключением бактерий Е. coli, обладаю
щих ферментом 6-глюкуронидазой, образуют колонии светло-голубого цвета, которые при подсчете не
учитывают.
Обработку результатов проводят по 7.1.1.4.
Оформление результатов проводят по 7.1.1.5.
П р и м е ч а н и е — Эффективность метода зависит от качества материала, из которого изготовлены
мембранные фильтры (например, предпочтительно использовать мембранные фильтры из нитроцеллюлозы или
сложных эфиров ацетатцеллюлозы).
7.1.4 Определение Е. coll ускоренным методом с использованием среды с желчью
Для определения Е. coli используют две среды — триптон-желчный агар (ТЖА) и триптон-соевый
агар (ТСА) (А.10, приложение А).
Проводят фильтрование отмеренных объемов воды, установленных по 7.1.1.1. через мембран
ные фильтры, подготовленные по 6.3. с соблюдением требований 6.4.
После фильтрования отмеренных объемов воды мембранные фильтры с посевами накладывают
на среду ТСА и инкубируют в термостате при температуре (36.0 ♦ 2.0) °С в течение 4— 5 ч. Затем филь
тры переносят на среду ТЖА. Инкубацию посевов продолжают при температуре (44 ± 1) °С в
течение 19— 20 ч.
После инкубации посевов регистрируют в журнале испытаний наличие или отсутствие на филь
трах роста колоний. При росте на фильтрах изолированных колоний белого, палевого, кремового цвета
мембранный фильтр помещают на фильтровальную бумагу, смоченную реактивом для индольного те
ста (А.11, приложение А) и облучают ультрафиолетовой лампой в течение 10— 30 мин в зависимости от
скорости окрашивания. Все колонии микроорганизмов красного цвета на мембранном фильтре учиты
вают как колонии Е. coli и подсчитывают их число.
Обработку результатов проводят по 7.1.1.4 аналогично обработке результатов по определению
колиформных бактерий.
Е. coli в пробе воды рассчитывают по формуле (1). 7.1.1.4.
Результат испытаний выражают числом КОЕ бактерий Е. coli в 100 см3 анализируемой пробы
воды.
12