ГОСТ ISO 6498—2014
Контрольные пробы хранят без измельчения, но если необходимы анализы микотоксинов или
ГМО методом ПЦР, то вся лабораторная проба должна быть измельчена до требуемых размеров ча
стиц.
Контрольную пробу хранят (если необходимо, измельчают) в условиях, сохраняющих ее неиз
менность в течение достаточного периода времени (например, до окончания срока годности пробы.
Т а б л и ц а 5 — Рекомендуемые размеры частиц анализируемых проб для определения нестабильных пара
метров (разлагаемых, летучих, термочувствительных, микробиологических)
Рекомендуемый
размер частиц
Наименование нестабильных параметров
1.0 ММ
Влага, витамины, органические кислоты. 1,2-пропандиол. органические остатки пести
цидов (ПХБ. ОСД и др.), антибиотики, ветеринарные препараты и микотоксины в сухих
кормах
0.5 мм
Микотоксины (из-занеравномерного распределения в пределах лаборатор-
ной/анализируемой пробы) в сухих кормах, если пробы не были измельчены ранее до
частиц размером 1,0 мм
Грубое
мельчение
изМикробиологические анализы зерновых и прессованных кормов, которые не достаточ
но разрушаются в питательных средах
Без размола,Микробиологические анализы (например, пробиотики) гранулированных или мелкоиз-
слегкараздав мельченных сухих кормов
ленные
Без размола
Витамины, антибиотики, лекарственные препараты и пробиотики в минеральных сме
сях и премиксах. Если размер частиц превышает требуемый для витаминов, антибиоти
ков. лекарственных препаратов (не пробиотиков), быстро размолоть до размера частиц 1.0
мм. избегая нагревания
Без размола,
но разрезанные
на куски разме
ром 1 см
Влага, органические кислоты, аммиак, синильная кислота, каротин, бактерии, дрожжи и
плесневые грибы в кормах
Без размола,
но размоченные
в термосмесите
ле
Органические остатки (пестициды, антибиотики, ветеринарные лекарственные препа
раты) в кормах
П р и м е ч а н и е — Измельчение анализируемых проб должно быть проведено быстро и, если это
возможно, в день анализа. Нужно избегать выделения тепла при измельчении. Если анализ не проводят сразу
после подготовки анализируемой пробы или навески, то ее хранят при низких температурах в холодильнике.
Исключение составляют анализируемые пробы для микробиологического анализа (например, пробиотики):
если анализ не начат в течение 48 ч после измельчения, рекомендуется анализируемые пробы или навески
хранить в морозильнике.
7.3 Сокращение массы
Л
абораторные пробы могут быть сокращены по массе на делительных устройствах или вруч
ную.
Для сокращения массы рекомендуется использовать роторные или желобковые делители, кото
рые позволяют сократить 100 г анализируемой пробы до репрезентативной навески менее 1,0 г.
Если было установлено, что погрешность деления незначительна или, если не представляется
возможным корректно сократить массу устройствами (например, роторным или желобковым делите
лями). сокращение массы может быть выполнено вручную. Для формирования анализируемой пробы
13