ГОСТ 25555.5—2014
R = 0.01 Ror- X .(7)
гдеR,IH- значение предела воспроизводимости в относительных величинах. %. (см. таблицу 4);
X- среднее значение из результатов двух определений, выполненных в условиях
воспроизводимости. %.
При превышении предела воспроизводимости используют методы оценки приемлемости
результатов определений согласно ГОСТ ИСО 5725-6 (раздел 5).
9.6Окончательный результат определений регистрируют в протоколе испытаний согласно
ГОСТ ИСО/МЭК 17025 с указанием метода определения и настоящего стандарта.
Окончательный результат определения массовой доли свободного или общего диоксида серы в
документах, предусматривающих его использование, представляют в виде
X ± 0 , 0 1 S X . при Р = 0.95.
гдеX-среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений,
выполненных в условиях повторяемости. %;
± 6 - границы относительной погрешности измерений. %, (см. таблицу 4).
П р и м е ч а н и е - Допустимо результат определения в документах, выдаваемых лабораторией,
представлять в виде
X ± А„ при
Р
=0.95. при условии An<Д.
где±Д „ - внутрилабораторный показатель точности результатов измерений в единицах из меряемых содер
жаний. приведенный в протоколе установленных показателей качества результатов определений при ре
ализации методики измерений в лаборатории, регламентированный в соответствии с порядком, установ
ленным в лаборатории, и обеспечиваемый контролем стабильности результатов определений.
Числовое значение окончательного результата определения должно оканчиваться цифрой того
же разряда, что и значение абсолютной погрешности. Значение границ абсолютной погрешности
выражают числом, содержащим не более трех значащих цифр.
9.7В случае, если окончательный результат определения массовой доли диоксида серы выхо
дит за пределы границ диапазона измерений, то приводят следующую запись:
- «массовая доля общего диоксида серы менее 5Ю~3% или более 1 %» для метода А;
- «массовая доля свободного (общего) диоксида серы менее 1 10"2%, более 2 %» для метода Б;
- «массовая доля общего диоксида серы менее 2-10 1о/оили более 1 %» для метода В.
10 Качественный метод обнаружения диоксида серы
10.1 Сущность метода
Метод основан на обесцвечивании йодкрахмальной индикаторной бумаги диоксидом серы, вы
тесненным из продукта при его подкислении. При определении связанного диоксида серы продукт
предварительно обрабатывают щелочью.
Метод обнаружения связанного диоксида серы не применим для продуктов, содержащих чеснок
и лук (которые выделяют вещества, обесцвечивающие йодкрахмальную бумагу при обработке их гид
роокисью натрия).
Предел обнаружения метода - 2-10"3%.
10.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, материалы и
реактивы
Шкаф сушильный лабораторный с автоматическим регулированием температуры.
Пипетки градуированные по ГОСТ 29227 вместимостью 2 и 10 см3.
Колба коническая по ГОСТ 25336 с взаимозаменяемым конусом вместимостью 100 или 250 см3.
Стаканчик для взвешивания по ГОСТ 25336 типа СН 60/14.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Бумага индикаторная универсальная с интервалом изменения 0-12 ед. pH.
13