ГОСТ 32748—2014
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосу дарственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу-
дарствен-ные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработ ки.
принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАНГосударственнымнаучнымучреждениемВсероссийскимнаучно-
исследовательским институтом пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии
сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 30 мая 2014 г. № 67-П)
За принятие проголосовали:
Кроткое наименование страны по МК
(И СО 3 1 6 6 )0 0 4 -9 7
Код страны по М К
(И СО 3166 ) 0 04 -9 7
С окращ енное наим енование национального
органа по стандартизации
Армения
AM
Минэкономики Республики Армения
Беларусь
BY
Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия
KG
Кыргызстандарт
Россия
RU
Росстандарт
Таджикистан
TJ
Таджикстандарт
Украина
UA
Минэкономразвития Украины
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 09 июля
2014 г. No 808-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32748-2014 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 01 января 2016 г.
5 В настоящем стандарте учтены требования Единого стандарта на пищевые добавки Комиссии
Кодекса Алиментариус CODEX STAN 192-1995 «General Standard for Food Additives» (пункт 3.4) в ча сти
Спецификации на пищевую добавку Е296 Единого свода спецификаций пищевых добавок Объ
единенного экспертного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ «Combined compendium of food
additive specification JECFA. Volume 4»
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ