ГОСТ 32217-2013; Страница 8

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков (Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко и устанавливает качественные иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков:. - методы определения наличия антибиотиков бета-лактамного типа;. - методы одновременного определения наличия антибиотиков бета-лактамного типа и тетрациклиновой группы;. - метод одновременного определения левомицетина (хлорамфеникола) и стрептомицина;. - методы одновременного определения наличия антибиотиков бета-лактамного типа, тетрациклиновой группы, левомицетина и стрептомицина) ГОСТ 32195-2013 Корма, комбикорма. Метод определения содержания аминокислот (Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма, премиксы и устанавливает метод определения содержания свободных (синтетических и натуральных) аминокислот и общего содержания (свободных и связанных форм в сумме) отдельных аминокислот с применением аминокислотного анализатора или ВЭЖХ оборудования. Метод позволяет определять следующие аминокислоты:. - цистин и цистеин в сумме;. - метионин;. - лизин;. - треонин;. - аланин;. - аспарагиновая кислота;. - глутаминовая кислота;. - глицин;. - гистидин;. - изолейцин;. - лейцин;. - фенилаланин;. - пролин;. - серин;. - тирозин;. - валин. Метод не распространяется на определение триптофана или гидрокси аналогов аминокислот) ГОСТ 32193-2013 Корма, комбикорма. Определение остатков фосфорорганических пестицидов методом газовой хроматографии (Настоящий стандарт распространяется на корма и комбикорма и устанавливает метод определения остатков фосфорорганических пестицидов с помощью газовой хроматографии. Метод применим для определения следующих фосфорорганических пестицидов: . - азинфос-этил;. - азинфос-метил; . - бромофос;. - карбофенотион;. - хлорпирифос;. - хлорпирифосметил;. - диазинон;. - диметоат;. - этион;. - фонофос;. - малатион;. - метидатион;. - паратион;. - паратион-метил;. - пиримифос-этил;. - пиримифос-метил. Нижний предел определения для фосфорорганических пестицидов составляет 0,01 мкг/г)

Страница 8

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 32217—2013

5.3 Требования к сырью

5.3.1 Для консервов используют следующее сырье:

- брюкву столовую свежую:

- горох овощной свежий для консервирования по ГОСТ 5312;

- кабачки свежие;

- капусту белокочанную свежую по ГОСТ 1724;

- капусту брокколи свежую;

- капусту цветную свежую по ГОСТ 7968;

- картофель свежий по ГОСТ 26832 или ГОСТ 7176;

- лук зеленый свежий:

- лук репчатый свежий по ГОСТ 1723;

- морковь столовую свежую по ГОСТ 1721;

- петрушку свежую:

- свеклу столовую свежую по ГОСТ 1722:

- томаты свежие по ГОСТ 1725;

- тыкву продовольственную свежую по ГОСТ 7975;

- укроп свежий;

- щавель свежий;

- шпинат свежий;

- полуфабрикат соковый томатный для детского питания асептического консервирования;

- пюре томатное высшего сорта по ГОСТ 3343;

- овощи и бахчевые культуры быстрозамороженные;

- полуфабрикаты овощные пюреобразные быстрозамороженные;

- полуфабрикаты овощные пюреобразные асептического консерви-рования;

- абрикосы свежие по ГОСТ 21832;

- айву свежую по ГОСТ 21715;

- алычу (ткемали) мелкоплодную свежую по ГОСТ 21405;

- алычу крупноплодную свежую по ГОСТ 21920;

- груши свежие ранних и поздних сроков созревания по ГОСТ 21714 и ГОСТ 21713;

- землянику (клубнику) свежую по ГОСТ 6828:

- малину свежую;

- облепиху свежую;

- персики свежие;

- сливу свежую по ГОСТ 21920;

- яблоки свежие по ГОСТ 27572;

- плоды и ягоды быстрозамороженные по ГОСТ 29187;

- пюре фруктовые быстрозамороженные;

* пюре-полуфабрикаты фруктовые асептического консервирования;

- полуфабрикаты пюреобразные фруктовые свежеизготоеленные;

- кислоту аскорбиновую;

- кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908;

- крупу манную по ГОСТ 7022. не ниже 1-го сорта;

- крупу рисовую по ГОСТ 6292. не ниже 1-го сорта;

- крупу овсяную по ГОСТ 3034:

- масло коровье несоленое;

- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное марки Д по ГОСТ 1129.

предназначенное для производства продуктов детского питания;

- масло кукурузное рафинированное дезодорированное по ГОСТ 8808. предназначенное для

производства продуктов детского питания;

- молоко питьевое, высшего сорта, кислотностью не более 18 0по Тернеру по ГОСТ 31450;

- муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта по ГОСТ 26574;

- мясо-говядину первой категории, охлажденное по ГОСТ 779;

- мясо-телятину первой категории, охлажденное по ГОСТ 16867;

- печень телячью или говяжью замороженную по ГОСТ 19342;

- печень обработанную;

- сахар по ГОСТ 21, ГОСТ 31895;

- сливки из коровьего молока жирностью 10 %, кислотностью не более 17° по Тернеру по ГОСТ

31451;

- соль поваренную пищевую:

- яйца куриные пищевые;