ГОСТ ISO 27205—2013
ных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий Enterobacteriaceae. Часть 2: Метод подсче
та колоний)
[15] ISO 20128/IDF 192. Milk products — Enumeration of presumptive Lactobacillus acidophilus on a selective medium —
Colony count technique at 37 "С (Продукты молочные. Подсчет презумптивных Lactobacillus acidophilus в
элективных средах. Метод подсчета колоний при 37 "С)
[16] ISO 22000, Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain (Системы
менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования организациям, участвующим в цепи создания
пищевых продуктов)
[17] ISO 29981,’IDF 220. Milk products — Enumeration of presumptive bifidobacteria — Colony count technique at 37 ’C
(Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний
при 37 °С)
[18] Commission Regulation (ЕС) No. 2073/2005 of 15 November 2005 on microbtological criteria for foodstuffs. Off. J.
EU 2005. L338. pp. 1-26
[19] Garrity, G.M.. de Vos. P. et al.. editors. Berge/s manual of systematic bacteriology, 2nd edition. 3 vols. New York.
NY: Springer. 2001; 2005; 2009
[20] Malik. A.C.. Reinbold. G.W.. Vedamuthu, E.R. An evaluation of the taxonomy of Propionibactenum. Can. J.
Microbiol. 1968. 14. pp. 1185-1191
[21] International Dairy Federation. Health benefits and safety evaluation of certain food components. Bull. Int. Dairy
Fed. 2002. (377)
9