ГОСТ 32188—2013
- ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516. No 52-1;
- ящики дощатые неразборные по ГОСТ 10131. No 18;
- ящики из фанеры по ГОСТ 10131. No 67.
Допускается использованиедругих видов тары иупаковочных материалов, соответствующихтре
бованиям нормативных и технических документов и разрешенных уполномоченным органом, а также
обеспечивающих сохранность продукции при транспортировании и хранении.
При упаковывании блока маргарина массой нетто от 1000 до 25000 г. состоящего из брусков или
пластин без предварительной упаковки, ящики должны быть выстланы пергаментом по ГОСТ 1341 или
другими упаковочными материалами [4]. разрешенными для упаковывания жировых продуктов.
5.5.5 Нефасованный маргарин упаковывают в:
- ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516. No 12 (для местной реализации);
- ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511. No 7;
- ящики картонные для сливочного масла по ГОСТ 13515;
- ящики дощатые неразборные по ГОСТ 10131. No 18;
- ящики из фанеры по ГОСТ 10131. No 67;
- бочки деревянные по ГОСТ 8777;
- бочки фанерно-штампованные;
- барабаны фанерные по ГОСТ 9338;
- барабаны картонные навивные по ГОСТ 17065.
Масса неттомаргарина во всехупаковочныхединицахдолжна бытьодинакова и составлять, кг. не
более:
- 25 — при упаковывании в дощатые, фанерные и картонные ящики;
- 50 — при упаковывании в барабаны и бочки; для промышленной переработки — в деревянные
бочки по ГОСТ 8777 массой нетто до 100 кг.
5.5.6 Дощатые, фанерныеящики, картонныеящики по ГОСТ 13515, барабаны ибочки используют
при упаковывании маргарина нанеавтоматизированныхлинияхфасованияи упаковывания, а такжедля
перевозоксмешанными видамитранспорта иприотправке в районы Крайнего Севера иприравненные к
ним местности.
5.5.7 Жидкие маргариныупаковываютвофлягидля молока поГОСТ5037 идругиевидытары, раз
решенные уполномоченным органом для упаковывания жировых продуктов.
5.5.8 Пределы допускаемых отрицательных отклонений массы нетто фасованного маргарина от
номинального количества — по ГОСТ 8.579.
5.5.9 Пределы допускаемых отрицательных отклонений массы нетто нефасованного маргарина
от номинального количества не должны превышать 0,5 %.
5.5.10 Перед упаковыванием нефасованного маргарина ящики, барабаны и бочки должны быть
выстланы пергаментом по ГОСТ 1341. полиэтиленовой пленкой для упаковывания пищевых продуктов
марок М и Н по ГОСТ 10354. а также другими полимерными пленками и мешками-вкладышами из поли
мерных материалов по действующим НД. разрешенными уполномоченным органом для упаковывания
жировых продуктов.
Длявыстиланиядеревяннойтарыдопускается применение подпергамента поГОСТ 1760; для упа
ковывания нефасованного маргарина в ящики из гофрированного картона — вкладышей из гофриро
ванного картона марки Т по ГОСТ 7376.
5.5.11 Клапаныкартонныхящиковзаклеиваютклеевойлентой набумажнойоснове поГОСТ 18251
или полиэтиленовой клеевойлентой, разрешенной уполномоченным органомдля контакта с пищевыми
продуктами, или без применения ленты.
Допускается сшивка нижних клапанов ящика стальной проволокой по ГОСТ 3282 диаметром
0,8—1.0 мм.
5.5.12 Маргарин, предназначенный к отгрузке в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности, упаковывают по ГОСТ 15846.
6 Правила приемки
6.1 Правила приемки — по ГОСТ 976.
6.2 Порядок и периодичность контроля показателей «массовая доля консервантов» и «содержа
ниевитаминов» устанавливаетизготовительв программепроизводственногоконтроля, утвержденнойв
соответствии с [1].
8