ГОСТ 31988—2012
Приложение Б
(рекомендуемое)
Лицевая сторона
ПРИМЕРНЫЙ АКТ
по определению производственных потерь при обработке сырья (продуктов)
Наименование предприятия
............
...
.................................................................................................................................
Дата проведения работы (число, месяц, г о д ) .................................................................................................................
Поставщик, дата получения. № накладной.......................................................................................................................
Наименование и характеристика сырья (продукта)........................................................................................................
Принятые
потери, %
Опыт
Наименование позиции
кг%
Масса сырья нетто
Масса полуфабриката, подготовленного к следующей техно
логической операции, в т. ч. к тепловой обработке
Производственные потери
Оборотная сторона
Описание технологического процесса механической обработки сырья (продукта) с указанием оборудования
Заключение:
Ответственные сотрудники
Подписи
8