Изменение N? 1 ГОСТ 30561—2013 Меласса свекловичная. Технические условия
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (прото
кол № 79-П от 27.08.2015)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 11334
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих госу
дарств: AM. BY, KG, КZ. RU (коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные
органы по стандартизации*
Раздел 2. Дополнить знаками сносок следующие ссылки:
ГОСТ 5962—67*; ГОСТ 10674-82**; ГОСТ 24104—2001***; ГОСТ 29329—92***;
дополнить сносками:
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 5962—2013 «Спирт этиловый ректификованный
из пищевого сырья. Технические условия».
*’ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51659—2000.
” * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228—2008 «Весы неавтоматического дей
ствия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания»:
ГОСТ 3771—74. ГОСТ4172—76. Наименование. Заменить слово: «фосфорнокислый» на «фосфор
но-кислый»;
ГОСТ 5541—2002. Наименование. Заменить слова: «Технические условия» на «Общие технические
условия»;
ГОСТ 10163—76. Наименование. Дополнить словом «Реактивы.» (перед словами «Крахмал раство
римый»);
ГОСТ 26927—86. Наименование. Заменить слово: «Метод» на «Методы»;
заменить ссылку: ГОСТ 10444.12—88 на ГОСТ 10444.12—2013 «Микробиология пищевых продуктов
и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов».
Раздел 7. Пункт 7.6.2. Второй абзац изложить в новой редакции:
«Рефрактометр с пределом измерения сухих веществ (по сахарозе) от 0 % до 95 %. ценой деления
0.1 %. пределом допускаемой погрешности ± 0,1 %.»;
четвертый абзац. Заменить обозначение: «В(Н)-1-100» на «В(Н)-1-250»;
шестой абзац исключить.
Пункт 7.6.3 изложить в новой редакции:
«7.6.3 Проведение испытания
В предварительно взвешенном с точностью до 0.01 г стеклянном стакане вместимостью 250 см3
взвешивают 50,00 г мелассы свекловичной и добавляют 30—35 см3дистиллированной воды с температу
рой 40 °С — 60 °С, тщательно перемешивая до полного растворения навески. Стакан с раствором охлаж
дают до 20 °С. Затем его помещают на платформу весов и доводят содержимоедо массы 100.00
гдистил лированной водой с температурой 20 еС. Полученный раствор, разбавленный всоотношении 1:1
по массе, тщательно перемешивают.
На чистую сухую поверхность измерительной призмы рефрактометра помещаютдве-три капли полу
ченного раствора свекловичной мелассы так. чтобы исследуемый раствор равномерно покрыл поверх
ность призмы. Через 30 с проводят измерения и снимают показания прибора всоответствии с инструкцией по
его эксплуатации.
Отчет ведут по шкале, градуированной в единицах массовой доли сахарозы».
Подпункт 7.7.5.1. Второй абзац (после слов «промывные воды собирают в колбу») дополнить слова
ми: «идоводят объем до меткидистиллированной водой»:
исключитьслова: «Раствор количественно переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3идово
дят объем до метки дистиллированной водой».
(ИУС№1 2016 г.)
* Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2016—01—01.
ГОСТ 30561-201
3
1