ГОСТ Р 55367—2012
УДК 637.524.2:006.354ОКС 67.120.10ОКП92 1316
Ключевые слова: зельцы: консистенция; вид на разрезе; массовая доля белка, жира, хлористо
го натрия, нитрита натрия, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды, диоксины,
маркировка; упаковка: правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение, сроки год
ности
15