ГОСТ 32053—2013
3.3.2 Пищевой ацетат калия упаковывают в бумажные трехслойные мешки или в мешки-вклады
ши по ГОСТ 19360 из пищевой полиэтиленовой нестабилизированной пленки марки Н толщиной не ме
нее 0.08 мм по ГОСТ 10354, помещенные в продуктовые мешки по ГОСТ 30090 или в бумажные
открытые трехслойные мешки.
Тип и размеры мешков, предельную массу упаковываемого пищевого ацетата калия устанавлива
ет изготовитель.
3.3.3 Полиэтиленовые мешки-вкладыши после их заполнения заваривают или завязывают шпага
том из лубяных волокон по ГОСТ 17308. или двуниточным полированным шпагатом подокументу, всоот
ветствии с которым он изготовлен.
3.3.4 Верхние швы тканевых и бумажных мешков зашивают машинным способом льняными ни
тками по ГОСТ 14961.
3.3.5 Допускается применение других видов тары и упаковки, изготовленных из материалов, ис
пользование которых в контакте с пищевым ацетатом калия обеспечивает сохранениеего качества и бе
зопасности.
3.3.6 Отрицательное отклонение массы нетто от номинальной массы каждой упаковочной едини
цыдолжно соответствовать требованиям ГОСТ 8.579 (таблица А.2).
3.3.7 Пищевой ацетат калия, отправляемый в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности, упаковывают по ГОСТ 15846.
3.4 Маркировка
3.4.1 На каждую упаковочную единицу с пищевым ацетатом калия наносят маркировку любым
способом, обеспечивающим ее четкое обозначение, с указанием:
- наименования пищевой добавки и Е номер*;
- наименования и местонахождения (юридический адрес) изготовителя;
- товарного знака изготовителя (при наличии);
- массы нетто;
- массы брутто.
- номера партии;
- даты изготовления;
- срока и условий хранения по 7.3 и 7.2;
- обозначения настоящего стандарта.
3.4.2 Маркировка упаковочной единицы должна соответствовать требованиям, установлен
ным (4) или нормативными правовыми актами, действующими натерритории государства, принявшего
стандарт и ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков; «Беречь от влаги» и «Крюками
не брать».
4 Требования безопасности
4.1 Пищевой ацетат калия нетоксичен, пожаро- и взрывобезопасен.
4.2 По степени воздействия на организм человека пищевой ацетат калия в соответствии с
ГОСТ 12.1.007 относится к третьему классу опасности.
4.3 Пищевой ацетат калия действует раздражающе на кожу и слизистые оболочки глаз и дыха
тельных путей. При работе с пищевым ацетатом калия необходимо пользоваться средствами индивиду
альной защиты по ГОСТ 12.4.011 и соблюдать правила личной гигиены.
4.4 Производственные помещения, в которых проводят работы с пищевым ацетатом калия, дол
жны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией.
4.5 Контроль воздуха рабочей зоны осуществляет производитель в соответствиис ГОСТ 12.1.005.
5 Правила приемки
5.1 Пищевой ацетат калия принимают партиями.
Партией считают определенное количество пищевого ацетата калия, полученное за один техноло
гический цикл, в одинаковой упаковке, произведенного одним изготовителем по одному нормативному
документу в определенный промежуток времени, сопровождаемое товаросопроводительной докумен
тацией. обеспечивающей прослеживаемость продукции.
* Номер пищевой добавки — в соответствии с Европейской системой кодификации.
4