ГОСТ Р 55336—2012
Библиография
[1] ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продук
ции». утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г.
№ 880
[2] Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных
продуктов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР
27.12.83 г. по согласованию с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здраво
охранения СССР
[3] Санитарные правила для предприятий мясной промышленности. Утверждены Министерством мясной и мо
лочной промышленности СССР и заместителем главного государственного санитарного врача СССР в
1975 г. по согласованию с Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР
[4] Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях,
оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденная Госкомсан-
эпиднадзором РФ № 01-19/9-11 от 27.07.92 г.
[5] СанПиН 2.1.4.1074—2001
[6] № 88-ФЗ от 12.06.2008 г.
[7] ТР ТС 022/2011
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных
систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
Технический регламент на молоко и молочную продукцию
Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция а части ее
маркировки», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от
09.12.2011 г. NS 881
(8) ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки», утвер
жденный Решением Комиссии Таможенного союза 16.08.2011 г. № 881
[9J МУК 4.1.985—2000
[10J МУК 4.4.1.011—93
111] МУ 3049—84
[12] МР 4.18/1890—2001
[13] МУК М3 РФ от 01.06.99
[14J МУ 5178—90
[15] МУК 4.1.986—2000
[16] МУ 2142—80
[17] МУ 1222—75
[18] МУ 2.3.2.1917—2004
[19] МУК 4.2.2304—2007
Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продо
вольственном сырье. Методика автоклавной лробоподготовки
Определение N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продук
тах
Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в
продуктах животноводства
Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению
остаточных количеств левомицетина в продуктах животного происхождения
Методические указания по идентификации и изомерспецифическому опреде
лению полихлорированных дибензо-л-диоксинов и дибензофуранов в мясе,
птице, рыбе, продуктах и субпродуктах, а также в других жиросодержащих про
дуктах и кормах методом хромато-масс-спектрометрии
Методические указания по определению ртути в пищевых продуктах
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых
продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно
абсорбционной спектрометрии
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде.
продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в
тонком слое
Определение хлорорганических пестицидов в мясе, продуктах и животных жи
рах хроматографией в тонком слое
Пищевые продукты и пищевые добавки. Порядок и организация контроля за пи
щевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного
происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги
Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-мо-
дифицированных организмов растительного происхождения
13