Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 31747-2012; Страница 10

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 31743-2012 Изделия макаронные. Общие технические условия Macaroni products. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, изготовленные из пшеничной муки и воды, в том числе на яичные и овощные (с овощными порошками)) ГОСТ IEC 60598-2-5-2012 Светильники.Часть 2. Частные требования. Раздел 5. Прожекторы заливающего света Luminaries. Part 2. Particular requirements. Section 5. Floodlights (Настоящий стандарт устанавливает специальные требования к прожекторам заливающего света с лампами накаливания, трубчатыми люминесцентными и другими разрядными лампами, напряжение питания которых не превышает 1000 В. Стандарт следует применять совместно с разделами IEC 60598-1, на которые имеются ссылки) ГОСТ 31722-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях Confectionery. Methods of determination the contain of milk fat in chocolate products (Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях (далее - шоколад) с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает следующие методы определения массовой доли молочного жира в диапазонах измерений от 0 % до 50 %:. - метод отгонки летучих кислот;. - метод газожидкостной хроматографии (арбитражный))
Страница 10
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 317472012
кристаллический фиолетовый............................................ 0,002 г
(или 0.2 ш 3раствора, приготовленного
по 6.4.3. в случав приготовления среды
из отдельных компонентов);
а гар ..................................................................................
...
1218 г
(зависит от желирующей способности агара);
вода............................................................................................ 1000 см3.
6.5.2 Приготовление
Основная цель правильного приготовления среды — получение необходимой селективной спо
собности и специфичности среды.
Тщательно размешивают компоненты или дегидратированную готовую среду в воде и оставляют
на несколько минут. Устанавливают pH так, чтобы после кипения он составлял (7,4
±
0,2) при температу
ре 25 °С. Нагревают до кипения, помешивая время от времени. После 2 мин кипения немедленно охлаж
дают вводяной бане при температуре44 С— 47 °С. Избегают перегрева среды, не применяя
вторичного нагревания. Среду не стерилизуют вавтоклаве. Контролируют стерильность среды во
время использо вания. Используют среду в течение 4 ч после приготовления.
6.5.3 Раствор нейтрального красного
6.5.3.1 Состав:
нвйтралы
1
ый красный
...........................................................
3 г;
вода
............................................................................................
100 сих3.
6.5.3.2 Приготовление
Нейтральный красный переносят в фарфоровую ступку и постепенно растворяют в дистил
лирований воде. Раствор переливают в мерную колбу вместимостью 100 см3и доводят водой до
метки.
6.6 Агар лактозный с бриллиантовым зеленым и феноловым красным
6.6.1 Состав:
мясной экстракт
....................................................................
Зг;
пептон
.....................................................................................
Юг;
лактоза (С12Н12Ои Н20 )
....................................................
Юг;
хлористый натрий
................................................................
5 г;
двузамвщвнный фосфорнокислый калий (K^HPOJ . . 0.5 г;
раствор фенолового красного по 6.6.3
........................
40 см3;
раствор бриллиантового зеле>юго по 6.2.3
.................2
см3;
агар
............................................................................................
1218 г
(зависит от желирующей способности агара);
вода
............................................................................................
1000 см3.
6.6.2 Приготовление
Принагреваниирастворяют в воде компоненты. При отсутствии мясного экстрактадопуска
ется использовать шесто мясного экстракта, пептона и дистиллированной воды мясопептонный
бульон, приготовленный по ГОСТ 10444.1. Смесь нагревают до полного растворения компонентов,
доводят объем до 1 дм3, охлаждают до 45
°С— 55 °С.
устанавливают pH так. чтобы после стерили
зации он составлял при температуре 25 °С(7.0 ±0.1). разливают мерно в колбы или флаконы. Среду
стерилизуют при температуре (115
1) °С в течение 20 мин. затем охлаждают до 45 °С55 °С.
После стерилизации прибавляют раствор фенолового красного и раствор бриллиантового
зеленого.
6.6.3 Раствор фенолового красного
66.3.1 Состав:
феноловый красный
.............................................................
0.2 г;
вода
............................................................................................
100 см3.
6.6.3.2 Приготовление
Феноловый красный переносят в фарфоровую ступку и постепенно растворяют в дистилли
рованной воде. Раствор переливают в мерную колбу вместимостью 100 см3и доводят водой до
метки.
6.7 Агар Эндо
Среду готовят по прописи, указанной на этикетке.
6