Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 31940-2012; Страница 9

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 31499-2012 Консервы мясные фаршевые. Технические условия Canned sausage meat. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на фаршевые стерилизованные мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок) ГОСТ IEC 61241-0-2011 Электрооборудование, применяемое в зонах, опасных по воспламенению горючей пыли. Часть 0. Общие требования Electrical apparatus for use in the presence of combustible dust. Part 0. General requirements (Настоящий стандарт устанавливает общие требования к проектированию, конструированию, испытаниям и маркировке электрооборудования, защищенного любым признанным обеспечивающим безопасность методом, подходящим для использования в областях с возможным содержанием горючей пыли, опасных по ее воспламенению) ГОСТ 31681-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком Сonfectionery. Methods for determination of dry fat-free solids of milk content in chocolate products with milk (Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает следующие методы определения массовой доли сухого обезжиренного остатка молока:. - окисление лактозы йодом в диапазоне измерений от 0 % до 50 %;. - ферментативный метод в диапазоне измерений от 0 % до 50 %;. - метод Кьельдаля в диапазоне измерений от 0 % до 30 %)
Страница 9
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 31940—2012
жем меняться при последующем добавлении нескольких капель раствора трилона Б. Регистрируют
объем раствора трилона Б. израсходованного на титрование У.
Проводят еще два титрования, используя первое титрование в качестве контрольного опреде
ления.
Коэффициент поправки
К
для приведения концентрации раствора трилона Б к 25 ммоль/дм3рас
считывают по формуле
где 10 — объем раствора ионов магния, см3:
У1р объем раствора трилона Б, израсходованный на титрование, см3.
Значение коэффициента поправки рассчитывают по формуле (1) для проведенных трех титрова
ний. иза окончательный результатпринимаютсреднеарифметическое значение, котороедолжно нахо
диться в пределах 1.00
±
0,03.
4.3.9Определение коэффициента поправки для приведения концентрации раствора сер
нокислого магния или хлористого магния к 25 ммоль/дм3
В коническую колбу вместимостью 250 см3вносят пипеткой 10 см3раствора трилона Б (см. 4.3.7),
добавляют 90 см3 дистиллированной воды. 5 см3 аммиачного буферного раствора (см. 4.3.4), 5
7 капель раствора индикатора или 0.1 г сухой индикаторной смеси (см. 4.3.6) и титруют раствором
сернокислого магния или хлористогомагния(см. 4.3.3)при сильном взбалтываниидо измененияв конеч
ной точкетитрования синейокраски влиловую. Регистрируютобъем раствора сернокислого магния или
хлористого магния, израсходованного на титрование УМг
Коэффициент поправки /С, для приведения концентрации раствора сернокислого магния или хло
ристого магния к 25 ммоль/дм3рассчитывают по формуле
где 10 — объем раствора трилона Б. см3;
V„9
— объем растворасернокислогомагнияили хлористогомагния, израсходованныйнатитрование,
см3.
Значение коэффициента поправки рассчитывают по формуле (2) для проведенных трех титрова
ний. и заокончательный результатпринимаютсреднеарифметическое значение, котороедолжно нахо
диться в пределах 1.00
±
0,03.
4.3.10 Приготовление 2%-ного раствора азотнокислого серебра
В стакан вместимостью 200см3вносят2.0 г азотнокислогосеребра, добавляют 98см3дистиллиро
ванной воды, растворяют, затемдобавляют0.1 см3концентрированнойазотной кислоты.
Срокхранения раствора вемкости из темного стекла в темном месте — не более года.
4.3.11 Подготовка пробы воды
При необходимости устранения мешающих влияний коллоидных и взвешенных веществ в пробу
воды объемом 250 см3 фильтруют через мембранный фильтр размером пор 0.45 мкм. Допускается
использоватьдля фильтрования бумажный фильтр «синяя лента».
Для устранения влияния окрашенных веществ пробу воды пропускают через колонку с активиро
ванным углем, подготовленным в соответствии стребованиями приложения А.
4.4 Проведение измерений
4.4.1 Перед выполнением анализа проводят ориентировочноекачественноеопределение содер
жания сульфат-ионов в пробе воды в соответствии с требованиями приложения Б.
4.4.2 Подготовка пробы воды к титрованию
Одновременно анализируют не менее двух параллельных проб воды. Объем отбираемой
аликвоты пробы воды 100 см3.Допускается изменение объема пробы воды при выполнении условий
по4.4.4.
В две конические колбы вместимостью 250см3вносятв каждую пипеткой аликвоты по 100 см3про
бы воды, подготовленной по4.3.11, добавляюттри капликонцентрированной соляной кислотыдо значе
ния pH £2 (контроль по индикаторной бумаге), 25 см3 раствора хлористого бария (см. 4.3.2) инагревают
на водяной бане до кипения, кипятят 10 мин, затем выключают обогрев, выдерживают на водяной бане
1чиоставляют на воздухедля охлаждения до комнатной температуры.
Содержимое колб фильтруютчерез воронкус бумажным фильтром «синяя лента», который пред
варительно промывают горячейдистиллированной водой. Фильтрование проводяттаким образом, что-
5