ГОСТ 31694-2012; Страница 6

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа Dairy componented and milkcontained products. Determination of fat mass concentration by Weibull-Berntrop method (Настоящий стандарт распространяется на молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает определения массовой доли жира гравиметрическим методом Вейбулл-Бернтропа) ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля Milk and milk products. Determination of non-protein nitrogen content by Kjeldahl method (Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, сыворотка) и устанавливает метод определения содержания небелкового азота) ГОСТ 31720-2012 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods for sampling and organoleptic analysis (Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: яичную массу; яичный меланж, яичный белок, яичный желток жидкие и сухие; полуфабрикаты и кулинарные изделия из яиц, яичного меланжа, яичного белка и яичного желтка, и устанавливает методы отбора проб для микробиологических, физико-химических и органолептических анализов и методы органолептического анализа яичных продуктов)

Страница 6

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31694-2012

- измельчитель-гомогенизатор лабораторный [4];

- встряхиватель вибрационный для пробирок орбитального типа движения с

амплитудой встряхивания 3 мм идиапазоном скоростей от 150до 2500 об/мин [5];

- центрифугу лабораторную рефрижераторную со скоростью вращения ро

тора не менее 10000 об/с и диапазоном температур охлаждения от 4 °С до 20 °С,

с адаптерами для пробирок вместимостью 15 см3 и микроцентрифужных проби

рок вместимостью 1,5 см3[6];

- модуль термостатируемый нагревательный с системой отдувки раствори

телей инертным газом и максимальной температурой термостатирования 40 °С [7];

- баню ультразвуковую с рабочей частотой не менее 20 Гц и объемом не

менее 1дм3[8];

- колонку хроматографическую обращенно-фазную длиной не менее 50 мм с

диаметром частиц сорбента не более 5 мкм;

- устройство вакуумное для твердофазной экстракции;

- картридж для твердофазной экстракции объемом не менее 12 см3, запол

ненный обращенно-фазным сорбентом сдиаметром частиц не более 50 мкм;

- камеру лабораторную морозильную с цифровым контроллером темпера

туры и рабочим диапазоном температур от минус 18 °С до минус 24 °С;

- холодильник бытовой с морозильной камерой, цифровым контроллером

температуры и рабочим диапазоном температур от 0 °С до 5°С.

4.2При определении содержания антибиотиков тетрациклиновой группы

применяют следующие реактивы:

- кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908, высшего сорта;

- метанол х.ч.;

- ацетонитрил ч.д.а.;

- деионизованную воду;

- муравьиную кислоту ч.д.а по ГОСТ 5848;

- натрий фосфорнокислый двузамещенный дигидрат ч.д.а по ГОСТ 245;

- соль динатриевую этилендиаминтетрауксусной кислоты (трилон Б) по

ГОСТ 10652;

- ортофосфорную кислоту по ГОСТ 6552;

- этилацетат по ГОСТ 8981;

- ацетон по ГОСТ 2603;

- стандартный образец тетрациклина гидрохлорида с содержанием дейст

вующего вещества не менее 90 % [9];