Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 31694-2012; Страница 14

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа Dairy componented and milkcontained products. Determination of fat mass concentration by Weibull-Berntrop method (Настоящий стандарт распространяется на молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает определения массовой доли жира гравиметрическим методом Вейбулл-Бернтропа) ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля Milk and milk products. Determination of non-protein nitrogen content by Kjeldahl method (Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, сыворотка) и устанавливает метод определения содержания небелкового азота) ГОСТ 31720-2012 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods for sampling and organoleptic analysis (Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: яичную массу; яичный меланж, яичный белок, яичный желток жидкие и сухие; полуфабрикаты и кулинарные изделия из яиц, яичного меланжа, яичного белка и яичного желтка, и устанавливает методы отбора проб для микробиологических, физико-химических и органолептических анализов и методы органолептического анализа яичных продуктов)
Страница 14
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 31694-2012
7.5.3 Для учета матричного эффекта при расчете остаточных содержаний
антибиотиков тетрациклиновой группы используют матричную градуировку по 6.5.
7.5.4 Проводят испытание образца с обработкой пробы в соответствии 7.1 -
7.3 в зависимости от типа исследуемой матрицы.
7.6 Обработка результатов хроматографического анализа
7.6.1 Расчеты содержания антибиотика тетрациклиновой группы выполняют
с помощью градуировочной характеристики следующим образом. Вычисляют от
ношение площади пика фрагментного иона к площади внутреннего стандарта с
помощью программы обработки спектров поставляемой вместе с хромато-масс-
спектрометром. Затем, для найденного значения (абсциссы) находят точку на гра
дуировочной характеристике. Ордината этой точки является искомым содержани
ем (приложение Б).
7.6.2Окончательные результаты измерений содержания тетрациклинов ок
ругляют до целого значения и выражают в микрограммах на килограмм.
8 Метрологические характеристики
8.1 Установленный в настоящем стандарте метод обеспечивает выполне
ние измерений содержания тетрациклинов с расширенной неопределенностью
результатов аналитических измерений при коэффициенте охвата к - 2. указанной
в таблице 2.
П р и м е ч а н и е Значения относительной расширенной неопределенности, указанные
в таблице 2. соответствуют границам относительной погрешности результатов измерений при
Р = 0,95.
Таблица 2 - Значения относительной расширенной неопределенности измере
ний (при коэффициенте охвата к = 2) V, %, в диапазонах измерений содержаний
антибиотиков тетрациклиновой группы, мкг/кг
Антибиотик
тетрациклиновой
группы
Относительная расширенная неопределенность Vn, %, при
Р = 0,95 и диапазоне измерений содержания
тетрациклинов, мкг/кг
от 1,0 до 10,0
включ.
св. 100.0 до 1000,0
включ.
Тетрациклин
69
св. 10,0 до 100,0
включ.
27
12
Окситетрациклин
67
28
20
Доксициклин
80
25
12
Хлортетрациклин
114
23
18
12