МКС 67.050
67.100
67.120
Изменение №1 ГОСТ 31694— 2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод опре
деления остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высоко
эффективной жидкостной хроматографии с масс-спектромотрическим детектором
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол № 92-П от 25.10.2016)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС N5 12745 от 28.10.2016
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих
государств: AM, BY, RU, TJ [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004)
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные ор
ганы по стандартизации*
Раздел 1 после слов: «тканях животных» дополнить словами: «в продуктах переработки мясного
сырья, мяса птицы, субпродуктах, в том числе птичьих, рыбе, нерыбных объектах и продукции из них».
Раздел 2. Исключить ссылки:
«ГОСТ 3622—68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 30364.0—97 Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа»;
для ГОСТ 12.1.007—76 заменить слово: «требований» на «требования».
ссылку на ГОСТ 12.1.019—79 дополнить знаком сноски — *;
ссылку на ГОСТ ИСО 5725-6—2003 дополнить знаком сноски — **;
ссылку на ГОСТ 19792—2001 дополнить знаком сноски — *“ ;
ссылку на ГОСТ 24104—2001 дополнить знаком сноски — *4.
дополнить сносками — *, **, ***, *4:
«* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопас
ности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты»:
** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 «Точность (правильность и
прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике»;
*** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54644—2011 «Мед натуральный. Технические
условия»;
*4 На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228—2008 «Весы неавтоматического дей
ствия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания»;
заменить ссылку: ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1:1981) на ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81);
дополнить ссылками.
«ГОСТ 26809.1—2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подго товка
проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты ГОСТ
26809.2—2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготов
ка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые
сыры и плавленые сырные продукты
ГОСТ 31339—2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы от
бора проб
ГОСТ 31467—2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора
проб и подготовка их к испытаниям
ГОСТ 31720—2012 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы
отбора проб и органолептического анализа».
Пункт 4.1. Пятнадцатый абзац. Заменить единицу измерения: «об/с» на «об/мин».
Пункт 6.1.2 после слов «в соответствии с [14]» дополнить ссылкой: ГОСТ 31467.
Пункт 6.1.3. Заменить ссылку: ГОСТ 3622 на «ГОСТ 26809.1 и ГОСТ 26809.2».
Пункт 6.1.5. Заменить ссылку: ГОСТ 30364.0 на ГОСТ 31720.
Подраздел 6.1 дополнить пунктом — 6.1.6:
«6.1.6 Отбор проб рыбы, нерыбных объектов и продукции из них проводят по ГОСТ 31339. Срок
хранения отобранных проб при температуре от 2 °С до 8 °С — двое суток. При отсутствии возможности
* Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2017—03—01.
1