ГОСТ Р ИСО 8586-1—2008
4.2.1.1 Внутренний набор
Кандидатов набирают из числа сотрудников организации, производственного отдела или лабора
тории. Следует исключить из числа кандидатов тех. кто лично заинтересован в оцениваемых продуктах,
особенно на производственном или коммерческом уровне, так как их участие можетпривести к необъек
тивным результатам.
При этом способе набора кандидатов принципиально важно, чтобы руководство организации
обеспечивало поддержку кандидатов идоводилодо сведения каждого сотрудника, что органолептичес
кий анализ является необходимой частью работы. Это необходимо делать перед началом набора.
4.2.1.2 Внешний набор
Набор осуществляется за пределамиорганизации. Вэтом случае наиболее часто используютсле
дующие методы набора:
- привлечение кандидатов с помощью объявлений о вакансиях в средствах массовой информации,
специализированных изданиях, бесплатных газетах и т.д. (вэтом случае откликнутся самыеразные люди):
- рассылка запросов вдругие организации, которые могут предоставитьфамилии и адреса заинте
ресованных лиц;
- внутренние «досье потребителей», составленные в ходе рекламных кампаний или на основе по
лученных жалоб от потребителей:
- привлечение людей, посещающих организацию;
- личные знакомства.
4.2.1.3 Смешанная комиссия
Смешанную комиссию можно сформировать из сотрудников организации и кандидатов «со сторо
ны». Их соотношение может быть в различных пропорциях.
4.2.2
4.2.2.1
Достоинства и недостатки внутреннего и внешнего набора
Внутренний набор
4.2.2.1.1 Достоинства
Достоинства заключаются в том. что:
- кандидаты всегда имеются в наличии;
- не требуетсядополнительнаяоплата (тем не менее, в качествестимулирования интереса к рабо
те, рекомендуются устные или материальные поощрения);
- обеспечивается большая гарантия конфиденциальности результатов, что особенно важно, если
вопрос касается исследовательской работы;
- состав комиссии будет более постоянным.
4.2.2.1.2 Недостатки
Недостатки заключаются в том, что:
- выводы кандидатов могут быть субъективными (из-за того, что кандидаты знают анализируемый
продукт);
- сложно учитывать развитие продукта (кандидатам мешает знание продукции организации);
- сложнее заменить кандидата (для организации с небольшим числом сотрудников);
- недостаточное количество кандидатов.
4.2.2.2 Внешний набор
4.2.2.2.1 Достоинства
Достоинства заключаются в том, что:
- предоставляется широкий выбор кандидатов;
- обеспечивается постоянный приток новых кандидатов (устная передача информации);
- независимость кандидатов:
- отклонить кандидата проще, если он не подходит:
- наличие кандидатов.
4.2.2.2.2 Недостатки
Недостатки заключаются в том, что:
- требуется дополнительная оплата (членам комиссии, «бумажная работа»);
- данный методбольше подходит для городов с большим населением, однако в сельской местнос
ти можно получить преимущество за счет кооперативов;
- надо набрать определенное количество испытателей (в состав комиссии иногда входит большее
число пенсионеров, безработных женщин или студентов, т. к.привлечь работающих людей болеесложно);
2