ГОСТ Р ИСО 8586-1—2008
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом
от 27 декабря 2002 г. № 184— ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения националь
ных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федера
ции. Основные положения»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Техническим комитетом ИСО ТК 34 «Сельскохозяйственные пищевые продук
ты». подкомитетом ПК 67.240 «Сенсорный анализ». Аутентичный перевод МС ИСО 8586-1:1993 выпол
нен и оформлен Государственным образовательным учреждением высшего профессионального
образования «Московский государственный университет пищевых производств»
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш
ленной продукции на безопасность»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре
гулированию и метрологии 18 декабря 2008 г. № 629-ст
4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 8586-1:1993 «Органолепти
ческий анализ — Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобран
ные испытатели» (ISO «Sensory analysis — General guidance for the selection, training and monitoring of
assessors. Part 1. Selected assessors»)
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандартупубпикуотся в ежегодно издаваемом ин
формационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок— в ежегод но
издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в
ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системеобщего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническомурегулированию и
метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо му
регулированию и метрологии
и