ГОСТ Р 53041—2008
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в РоссийскойФедерацииустановлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Научно-исследовательский институт
кондитерской промышленности Россельхозакадемии» (ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии) при участии
Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», ООО «Объединенные конди
теры», ООО «Марс». ОАО «Кондитерская фабрика имени Н.К.Крупской», ЗАОр «НП Конфил».
ООО «Дирол Кэдбери» по заказу Национального фонда защиты потребителей»
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом постандартизацииТК149 «Кондитерские изделия»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 15декабря 2008 г. №405-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты». а текст изменений и поправок — в еже
месячноиздаваемыхинформационныхуказателях«Национальные стандарты». В случавпересмот
ра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной
систвмо общегопользования — на официальном сайте Федеральногоагентствапо техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии