ГОСТ Р 53041—2008
печенье сдобное47
печенье прослоенное48
пирожное56
плитка кондитерская38
полуфабрикат арахисовый 126 полуфабрикат
вылеченный74
полуфабрикат кондитерский 2 полуфабрикат
кунжутный 124 полуфабрикат отделочный75
полуфабрикат ореховый 127 полуфабрикат
подсолнечный 125 производство кондитерское
4 продукция кондитерская 3 резинка
жевательная35
рулет54
сироп для пропитывания81
сироп инвертный80
сироп карамельный81
сироп клеевой84
сироп сахаропаточный82
сироп сахаропаточно-инвертный83
тесто кондитерское76
торт55
шоколад 7
шоколад белый11
шоколад в порошке13
шоколад горький 9 шоколадное изделие
14
шоколад молочный12
шоколад несладкий 8 шоколад пористый14
шоколад темный10
шоколад с начинкой16
шоколад с крупными добавлениями17
шоколад с тонкоизмельченными добавлениями18
фигура кондитерская39
халва30
11