ГОСТ Р 53513—2009
- наименование иместо нахождения изготовителя (адрес, в том числе страна и (или) место проис
хождения) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие пре
тензий от потребителей на территории Российской Федерации (при наличии);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- объем или массу нетто потребительской тары;
- число единиц потребительской упаковки в транспортной таре;
- номер партии;
- массу нетто и брутто;
- дату производства;
- срок годности;
- условия хранения;
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия;
- манипуляционные знаки — «Беречь от солнечных лучей», «Ограничение температуры»,
«Беречь от влаги», «Хрупкое. Осторожно» (для стеклянной тары) — по ГОСТ 14192.
5.3.2.3 При формировании групповой упаковки из прозрачных полимерных материалов допуска
ется не наносить маркировку по 5.3.2.2. Вданном случае информацией для потребителя является рас
положенная на этикетках информация.
5.3.3 Маркировка пахты для промышленной переработки
Пахта для промышленной переработки должна иметь маркировку, нанесенную на транспортную
тару в виде этикетки, и сопровождаться товарно-транспортными документами, содержащими следую
щую информацию:
- наименование продукта;
- показатели идентификации (органолептические показатели, массовая доля жира, плотность,
кислотность);
- наименование производителя;
- адрес производителя;
- объем (в литрах) или массу (в килограммах);
- дату и время производства;
- дату и время (часы, минуты) отгрузки;
- температуру при отгрузке;
- номер партии;
- сведения о пастеризации (температура);
- обозначение настоящего стандарта;
- манипуляционные знаки: «Беречь от нагрева» и «Скоропортящийся груз» — по ГОСТ 14192.
При выпуске пахты для промышленной переработки с предприятия в цистернах допускается
информацию для маркировки представлять только в товарно-транспортных документах.
5.4 Упаковка
5.4.1 Упаковочные материалы, потребительская и транспортная тара, используемые для упако
вывания пахты и напитков на ее основе, должны соответствовать требованиям документов, в соотве
тствии с которыми они изготовлены, и обеспечивать сохранность качества и безопасность при
перевозке, хранении и реализации.
5.4.2 Упаковка пастеризованной пахты и напитков на ее основе для непосредственного
употребления
5.4.2.1 В качестве потребительской тары используют:
- стеклянные бутылки по ГОСТ Р 52617;
- бутылки из полимерных материалов;
- потребительскую тару из комбинированных материалов по ГОСТ Р 52579;
- пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов по ГОСТ 12303;
- пакеты из заготовок на основе картона, полиэтилена и алюминиевой фольги:
- пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов по ГОСТ Р 52903;
- коробочки из полистирольной или полипропиленовой ленты для изготовления потребитель
ской тары;
- стаканчики полистироловые или полипропиленовые (под термозаварку).
Для укупоривания потребительской тары используют следующие материалы:
- лакированную алюминиевую фольгу и кроненпробку — для укупоривания стеклянных бутылок;
7