ГОСТ Р 53212—2008
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. No 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных стан
дартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Научно-исследовательский институт кон
дитерской промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИ КП Россельхоз-
академии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК149 «Кондитерские изделия»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН ВДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства потехническому регули
рованию и метрологии от 25 декабря 2008 г. N9 704-ст
4 В настоящем стандарте учтены основные нормативные положения следующих международных
стандартов: АОАС Official Method 984.15 Lactose in Milk. 939.02 Protein (Milk) in Milk Chocolate
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
б ПЕРЕИЗДАНИЕ. Сентябрь 2012 г.
Информация
об
изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом ин
формационномуказателе «Национальные стандарты», атекстизменений и поправок
— е
ежемесячно
издаваемых информационных указателях«Национальные стандарты». В случаепересмотра (замены)
или отменынастоящегостандарта соответствующееуведомлениебудетопубликовановежемесяч
но издаваемоминформационномуказателе «Национальныестандарты». Соответствующая инфор
мация. уведомлениеитекстыразмещаютсятакже в информационной системеобщегопользования —
наофициалыюм сайте Федеральногоагентства потехническомурегулированиюи метрологиив сети
Интернет
©СТАНДАРТИНФОРМ. 2009
©СТАНДАРТИНФОРМ, 2012
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распро
странен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регу
лированию и метрологии
II
178