Изменение № 2 ГОСТ Р 51600—2000 Молоко. Методы определения
наличия антибиотиков
Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства но
техническому регулированию и метролога от 23.01.2008 № 1-ст
Дата введения 2008-07-01
Раздел 1. Заменить слова: «и.ч.муноферменгный* на «рецепторные».
Раздел 2 дополнить ссылкой;
«ГОСТ 29169—91 (ИСО 648—77) Посуда лабораторная стеклянная.
Пипетки с одной отметкой».
Подпункт 4.2.1 после слова «Термостат»дополнить словами: «или блок
термостатируемых ячеек».
Пункт 4.2дополнить подпунктами —4.2.10, 4.2.11;
«4.2.10 Тестовый набор «Сорап Test’S» —комплект, включающий iep-
метично укупоренные пробирки, собранные в блоки, и содержащие
споры Вас. stcarothermophilus var. cnlidolactis, помешенные вагар с пита
тельными веществами и индикатором бром крезолпурпуром; пипетки
мерные вместимостью 0,1 см3 одноразового использования и цветовую
шкалу 13].
4.2.11 Пипетки вместимостью 0,1 см3для отбора образцов молока для
исследования но ГОСТ 29169».
Подпункты 4.4.2, 4.4.4 изложить в новой редакции:
«4.4.2 Осторожно, нс повреждая упаковки, отрезают от блока необ
ходимое число ампул или пробирок (с учетом контрольной пробы) и
маркируют. Оставшиеся ампулы или пробирки хранят в холодильнике
при температуре (6 ± 2) *С.
4.4.4 Подготовка к анализу ампул или пробирок —по 4.2.9 или 4.2.10.
Осторожно, не повреждая упаковки, отрезают от блока необходимое
число ампул или пробирок (с учетом контрольной пробы) и маркируют.
Оставшиеся ампулы или пробирки хранят в холодильнике при темпера
туре (6 ± 2) ’С».
(Продолжение см. с. 28)