(Продолжение измененияJfe 1к ГОСТ Р 51600—2000)
5.4 Подготовка к анализу
5.4.1 Термостат нагревают до температуры (45 ± 5) °С и выдерживают
при этой температуре не менее 5 мин.
5.4.2 Вскрывают упаковку тест-набора Бета-лактам «Snap®», прове
ряют положение шарика реактива в пробирке по 5.2.4. Шарик реактива
при заполнении пробирки молоком должен находиться на сс дне. При
необходимости шарик реактива устанавливают встряхиванием пробирки
на ее дно.
5.5 Проведение анализа
5.5.1 Мерную пипетку по 5.2.4 наполняют анализируемым молоком до
метки.
5.5.2 Анализируемое молоко из пипетки выливают в пробирку.
Пробирку закрывают и тщательно перемешивают круговыми движения
ми до растворения реактива. 11робирку и индикаторное устройство поме
шают в термостат и выдерживают при температуре (45 ± 5) “С в течение 5
—6 мин.
5.5.3 Вынимают подогретое индикаторное устройство из термостата и
устанавливают на горизонтальной поверхности так. чтобы приемная
воронка для затирки анализируемым молоком находилась слева от опе
ратора.
5.5.4 Содержимое пробирки переливают в приемную воронку индика
торного устройства.
5.5.5 При появлении анализируемого молока в круглом окне клавиши
индикаторного устройства клавишу нажимают до упора дтя изменения
тока жидкости и промывки пористого материала раствором антибиоти
ков. Включение индикаторного устройства сопровождается характерным
щелчком клавиши.
5.5.6 Индикаторное устройство повторно помешают в термостат,
выдерживают при температуре (45 ± 5) JC в течение 4 мин и извлекают из
термостата. Стабильность окраски сохраняется в течение 15 мин после
извлечения устройства из термостата.
5.6 Обработка результатов
5.6.1 Сравнивают цвет контрольной зоны в индикаторном окне с цве
том зоны анализируемого молока.
5.6.2 Контрольная зона должна быть синего ивста. Если изменение
цвета контрольной зоны после проведения процедур по 5.5.4 — 5.5.6 не
произошло, то определение повторяют с новым тест-набором Бета-лак
там «Snap®*.
5.6.3 Если цвет зоны анализируемого молока на индикаторном уст
ройстве аналогичен или темнее цвета контрольной зоны — пенициллин
или антибиотики бста-лактамного типа в анализируемом молоке отсут
ствуют.
(Продолжение см. с. 24)