ГОСТ Р 52834—2007
По калибровочному графику, зная площадь пика ГМФ. находят концентрацию ГМФ в анализируе
мой пробе меда.
Сигнал детектора
Рисунок 1 — Хроматограмма раствора меда, содержащего ГМФ
3.1.6.2 Обработка результатов анализа
Содержание гидроксиметилфурфураля в анализируемом меде МШФ, мг/кг. рассчитывают по
формуле
=
т иоца
(3)
где СГМФ— концентрация ГМФ. найденная по калибровочномуграфику, мкг/см3;
Уо6р — объем, в котором растворена анализируемая проба, см3;
Л
7меда — масса анализируемой пробы меда. г.
П р и м е ч а н и е — Объемы инжекции раствора пробы меда и калибровочного раствора ГМФ должны быть
одинаковыми.
Вычисления проводят с записью результатадо второго десятичного знака.
Окончательный результат записывают с точностьюдо первогодесятичного знака.
За окончательный результатопределения принимаютсреднеарифметическое значениерезульта
товдвух параллельных измерений, если выполняется условие приемлемости
1^
гм
ф
,1“ Мгмо.г!г= 2.8 а, ■0.01 МГМФср.
3.1.7 Точность метода
Статистический анализ результатов испытаний по оценке точности метода проводят в соответ
ствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 5725-1 и ГОСТР 5725-6.
3.1.7.1 Повторяемость результатов
Абсолютное расхождение междурезультатамидвух измерений Ц-Мф1 иМШФ2, которые получены
в условиях повторяемости (одна и таже методика, идентичный объект испытания, одна ита желаборато
рия. одинитот жеоператор, однои тоже оборудование, короткий промежуток времени), недолжно превы
шать предела повторяемости г = 2.8 <тг 0,01 Ц-Мфср. Значенияг ио, представлены втаблицах2 и3.
3.1.7.2 Воспроизводимость результатов
Абсолютное расхождение междурезультатамидвух независимых измерений
5