ГОСТ Р 52790—2007
5.4.5 Укладку транспортного пакета осуществляют так, чтобы была видна маркировка не менее
одной единицы групповой упаковки и/или транспортной тары с каждой боковой стороны транспортного
пакета.
Укладку транспортного пакета осуществляют способами, обеспечивающими сохранность нижних
рядов групповой упаковки и/или транспортной тары без ихдеформации.
5.4.6 Продукт, отправляемый в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, упако
вывают по ГОСТ 15846.
5.4.7 Пределы допускаемыхотрицательныхотклонений массы нетто продукта в одной упаковоч
нойединице от номинальной — по ГОСТ 8.579.
6 Требования безопасности
6.1 Содержаниетоксичныхэлементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидовирадионуклидов
в продукте не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами Российской
Федерации [1].
6.2 Микробиологические показатели продукта не должны превышать норм, установленных нор
мативными правовыми актами Российской Федерации [1].
6.1,6 2 (Поправка).
7 Правила приемки
7.1 Правила приемки — по ГОСТ 26809.
7.2 Каждая партия выпускаемого продукта должна сопровождаться документом, удостоверяю
щим качество ибезопасность, в котором указывают:
- номер и дату его выдачи:
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический и фактический адрес);
- товарный знак изготовителя (при наличии):
- наименование продукта;
- номер партии;
- число мест;
- массу нетто продукта в потребительской таре:
- фактические данные результатов анализов по показателям, предусмотренным таблицей 2
настоящего стандарта, и/или документом, в соответствии с которым изготовлен продукт конкретного
наименования:
- дату изготовления;
- срок годности.
- условия хранения;
- обозначение настоящего стандарта или документа, в соответствии с которым изготовлен и
может быть идентифицирован продукт:
- информацию о подтверждении соответствия.
7.3 Для проверки соответствия продукта требованиям документа, в соответствии с которым изго
товлен продуктконкретногонаименования, проводят приемо-сдаточные в соответствии сГОСТ26809 и
периодические испытания.
7.4 Приемо-сдаточные испытания проводят на соответствие требованиям документа на продукт
конкретногонаименованияметодом выборочногоконтролядля каждойпартиипродукта покачествуупа
ковки, правильности нанесения маркировки, массы нетто продукта, органолептическим ифизико-хими
ческим показателям.
7.5 Периодические испытания проводят по показателям безопасности (содержанию токсичных
элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов; микробиологическим показа
телям) в соответствии с программой производственного контроля, утвержденной в установленном по
рядке.
8