С. 6 ГОСТ 29305-92
15. АППАРАТУРА
15.1. Бкжса металлическая, не подверженная коррозии в условиях анализа с плотно закрыва
ющейся крышкой. Диаметр бкжсы —от 50 мм до 60 мм. минимальная высота —25 мм.
15.2. Шкаф сушильный электрический с терморегулятором, обеспечивающим поддержание
постоянной температуры воздуха и полочек, на которых устанавливаются навески, в интервале от
130 "С до 133 ’С в рабочей зоне.
15.3. Эксикатор, содержащий эффективный осушитель.
15.4. Весы
См. ГОСТ 13586.3.
16. ОТБОР ПРОБ
17. МЕТОДИКА
17.1. Навеска
Взвесить с точностью 0,01 г предварительно высушенную металлическую бюксу (п. 15.1) с
крышкой. Быстро засыпать порцию целого зерна от 25 до 40 г, в зависимости от диаметра бюксы.
Бюксу сразу же закрыть и взвесить с точностью до 0.01 г.
17.2. Сушка
Поместить открытую бюксу с навеской и крышку в сушильный шкаф (п. 15.2) с установленной
температурой 130—133 *С и выдерживать в течение (38 ± 2) ч1.
По истечении этого периода быстро извлечь бюксу из шкафа, закрытьее крышкой и поместить
в эксикатор (п. 15.3); если одновременно проводится несколько определений, никогда не следует
устанавливать в эксикаторе одну бюксу на другую.
Когда бюкса охладится до комнатной температуры (обычно от 35 до 40 мин с момента
установки в эксикаторе), взвесить с точностью до 0,01 г.
17.3. Количество определений
Выполнить не менее двух определений.
18. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
18.1. Порядок расчета и формулы
Влажность, выраженную в процентах по массе продукта, вычисляют по формуле
100
(Щ —///,) •
т, - /и,,’
где т„ —масса пустой бюксы с крышкой, г;
/я,—масса бюксы с навеской и крышкой перед сушкой, г;
/я:—масса бюксы с навеской и крышкой после сушки, г.
За результат принимают среднеарифметическое значение двух определений, если удовлетворя
ется требование по сходимости (см. п. 18.2). Если оно не удовлетворяется, определение повторяют.
Результаты округляют до десятых долей.
18.2. Сходимость
Расхождение между значениями, полученными в результате двух определений, выполненных
одновременно или с небольшим интервалом одним и тем же лаборантом, не должно превышать 0.2 г
влаги на 100 г пробы.
18.3. П р и м е ч а н и е
При сравнении результатов, полученных данным методом, с результатами абсолютного метода
(см. приложение), расхождение обычно составляет менее 0.5 г влаги на 100 г пробы.
1Практически, две ночи и один день.