ГОСТ 3626-73 С. 8
6. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛАГИ В МАСЛЕ БЕЗ НАПОЛНИТЕЛЕЙ
6.1. Аппаратура, материалы, реактивы:
весы лабораторные 4-го класса точности, цена поверочного деления не более 0,05 г по
ГОСТ 24104-88;
весы маслопробные неравноплечныеСМП-84 по ГОСТ 13675—68;
стакан алюминиевый;
прибор нагревательный;
держатель металлический;
стекло часовое;
зеркало.
Допускается применять другие средства измерений, удовлетвориющие по метрологическим ха
рактеристикам требованиям настоящего стандарта, прошедшие государственные испытания и метроло
гическую аттестацию ворганах Госстандарта.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
6.2. Подготовка к анализу
Всухой алюминиевый стакан взвешивают 5 или 10 г исследуемого топленого или сливочного
масла с погрешностью не более 0.01 г.
6.3. Проведение анализа
С помощью специального металлическогодержателя или щипцовалюминиевый стакан осторож
но. особенно вначале, нагревают, поддерживая спокойное и равномерное кипение, недопуская вспе
нивания и разбрызгивания. Нагревание производят до прекращения отпотевания холодного зеркала
или часового стекла, поддерживаемого мал стаканом.
Признаком конечного периода испарения воды служит прекращение вспенивания и треска и
появлениелегкого побурения. После высушивания стакан охлаждают на чистом, гладком металличес
ком листе и взвешивают.
6.4. Обработка результатов
М а с с о в у юд о л юв л а г иW, %, вычисляют по формуле
ц, _ (от - отД-100
«Ь
где от —масса алюминиевого стакана с навеской продукта до нагревания, г;
от, —масса алюминиевого стакана с навеской продукта после удаления влаги, г;
от,, — навеска продукта, г.
Расхождение между параллельными определениями не должно быть более 0,1 %— для топленого
масла; 0,2 % — для сливочного масла. За окончательный результат принимают среднеарифметическое
значениедвух параллельных определений.
7. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛАГИ В МАСЛЕ С НАПОЛНИТЕЛЯМИ,
МАСЛЯНОЙ ПАСТЕ, СЛИВОМНО-РАСТИТЕЛЬНОМ СПРЕДЕ
И СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНОЙ ТОПЛЕНОЙ СМЕСИ
(Поправка)*.
7.1. Аппаратура, материалы и реактивы:
весы лабораторные 4-го класса точности, цена поверочного деления не более 0,05 г по
ГОСТ 24104-88;
весы маслопробные неравноплечные СМП-84;
стакан аноминиевый;
прибор нагревательный;
шкаф сушильный;
держатель металлический;
эксикатор по ГОСТ 23932-90 и ГОСТ 25336-82;
бумага фильтровальная по ГОСТ 12126—76;
Действует на территории Российской Федерации.