ГОСТ Р 52499—2005
стабилизатор консистенции пищевого продукта2.22
стабилизатор окраски2.23
стабилизатор окраски пищевого продукта2.23
уплотнитель пищевой2.17
усилитель аромата2.24
усилитель вкуса2.24
фиксатор окраски2.23
фиксатор окраски пищевого продукта2.23
эмульгатор 2.25
эмульгатор пищевого продукта 2.25
Алфавитный указатель терминов на английском языке
acidity regulator2.21
antifoamlng agent2.13
anboxidant2.4
bulking agent2.12
colour stabilizer2.23
complex food additive2.2
consistency stabilizer2.22
emulsifier2.25
emulsifying salt2.26
flavour additive2.3
flavour enhancer 2.24
flour treatment agent2.6
foaming agent 2.14
food acid 2.15
food additive2.1
food colour 2.16
food firming agent 2.17 free flowing agent2.5
gelling agent2.9
glazing agent2.8
humectant agent2.7
leavening agent 2.20
preservative 2.11 propellent
2.19 sweetener
2.18 thickening agent
2.10
4