ГОСТ Р 52499—2005
Введение
Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю
щем систему понятий в области пищевыхдобавок.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Наличие квадратныхскобок в терминологической статье означает, что в нее включены два терми
на. имеющие общие терминоэлементы.
В алфавитном указателеданные термины приведены отдельно суказанием номера статьи.
Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опущена при использовании термина в
документахпостандартизации, при этом не входящаяв круглыескобкичастьтерминаобразуетего крат
куюформу.
Приведенныеопределения можнопри необходимости изменить, вводя внихпроизводныепризна
ки. раскрывая значенияиспользуемыхв них терминов, указывая объекты, входящиевобъемопределяе
мого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в
настоящем стандарте.
В стандарте приведены иноязычные эквиваленты стандартизованных терминов на английском
языке.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом.
in