(Продолжение Изменения № I к ГОСТ Р52499—2005)
консервант нишевого продукта2.11
краситель пищевой2.16
крахмал модифицированным2.28
наполнитель2.12
наполнитель пищевого продукта2.12
постель2.29
носитель пищевых ингредиентов259
псногасигель213
псногаситель пищевою продукта213
пенообразователь2.14
пенообразователь пищевого продукта214
подсластитель2.18
подсластитель пищевого продукта218
пропеллент2.19
пропеллент пищевого продукта219
разрыхлитель220
разрыхлитель пищевого продукта2.20
регулятор кислотности221
регулятор кислотности нишевого продукта221
соль пищевого продукта эмульгирующая2.26
соль эмульгирующая226
стабилизатор консистенции222
стабилизатор консистенции нишевого продукта222
стабилизатор окраски223
стабилизатор окраски пищевого продукта223
уплотнитель пищевой2.17
усилитель аромата224
усилитель аромата пищевого продукта224
усилитель вкуса2.24
усилитель вкуса нишевого продукта224
фиксатор окраски223
фиксатор окраски пищевого продукта223
эмульгатор225
змулыагор нишевого продукта225».
Алфавитный указатель терминов на английском языке изложить
в новой редакции:
’Алфавитный указатель терминов на английском языке
acidity regulator221
antifoaming agent2.13
antioxidant24
bulking agent2.12
4