ГОСТ 9958-81 С. 7
3.24.2.В 100 см’ распла&тенного и охлажденного солевого агара до 45 "С (п. 3.24.1) добавляют
10 см’ стерильного обезжиренного молока, разливают по чашкам Петри. Среду хранят вхолодильнике
при температуре 4—9 *Св течение недели содня приготовления.
3.25.П р и г о т о в л е н и еж е л т о ч н о - с о л е в о г оа г а р а( с р е д ыЧи с т о -
в и ч)
3.25.1.Для приготовления желточного раствора в 200см’стерильного физиологического раствора
добавляютстерильно один яичный желток и раствор взбалтывают. Раствор хранят вхолодильнике при
температуре 4—9 ’С втечение одной недели содня приготовления.
3.25.2. В 150 см’ расплавленного и охлажденного до 45 *С солевого агара 65 г/дм’ (п. 3.24.1)
стерильнодобавляют 50см1желточного раствора, взбалтывают и разливают по чашкам Петри. Среду
хранят в холодильнике при температуре 4—9 ’С в течение недели со дня приготовления.
3.26. П р и г о т о в л е н и ец и т р а т н о йп л а з м ы
К 8 см* свежей крови кролика добавляют стерильно 2 см* лимоннокислого натрия 50 г/дм1и
отстаивают в холодильнике при температуре 4—9 *С в течение суток.
Допускается использовать готовую сухую нитратную плазму.
3.25.2; 3.26. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3.27. П р и г о т о в л е н и еб у л ь о н аВ а й н б е р г а
3.27.1. Приготовлениемясной воды из сердца крупногорогатого скота
В 1дм’ водопроводной водыдобавляют 1кг сердца крупного рогатогоскота, пропущенного через
мясорубку. Медленно нагревают до кипения, кипятят 20 мин. охлаждают, снимают жир, фильтруют
через ватно-марлевый фильтр.
3.27.2. Приготовлениепепсин-пептонной воды
В 4 дм1водопроводной воды добавляют 400 г измельченной свежей печени крупного рогатого
скота. 400 г измельченных свиных желудков, 40 гсоляной кислоты (плотностью 1.19 г/см1), переме
шивают. подогревают до 50 “С и оставляют при комнатной температуре на 18—24 ч. Затем кипятят в
течение 10 мин, декантируют (осаждают), фильтруют, добавляют 8 гдвузамещенного фосфорнокис
лого натрия, устанавливают pH 7.4.
3.27.3. Смешивают 1дм1мясной воды из сердца крупного рогатого скота (п. 3.27.1) и 2 дм1
пспсин-пептонпой воды (п. 3.27.2), устанавливают pH 7,8—8,2. разливают по колбам и стерилизуют
30 мин при давлении 10* Па.
3.28.П р и г о т о в л е н и ес у х о йс р е д ыК П Д(к и т о-п е п т о н о - д р о ж
ж е в о й )
В 1дм*теплой дистиллированной воды добаачяют 65 гсухого порошка КПД. Устанавливают pH
7.8—8.0 и разливают в стерильную посуду с ватой. Стерилизуют 30 мин при давлении 5 • 104Па.
3.29. П р и г о т о в л е н и еи и к л о с е р и н о в о й с р е д ы(СПС)
В 1дм’ питательной основы (бульон Хоттингера п. 3.7. бульон Вайнберга п. 3.27, сухая кито-
пептоно-дрожжевая п. 3.28) добавляют последовательно 5 см ‘ раствора 100 г/дм’сернокислого железа,
10 см’ раствора 100 г/дм’ сульфита натрия (кристаллического) и 40 см’ раствора 10 г/дм’Д-циклосери-на.
Все перечисленные компоненты готовят отдельно на стерильной дистиллированной воде. Не следует их
смешивать вместе перед добавлением к основе, так как может образоваться осадок.
Среду хранят в холодильнике при температуре 4—9 *Сне более недели со дня приготовления.
3.30. П р и г о т о в л е н и ес р е д ыВ и л ь с о н-Б л е р а
Раствор хлористого железа готовят на стерильной дистиллированной воде; раствор сернистокис
лого натрия стерилизуют втечение 1ч текучим паром.
К 100 см5расплавленного и охлажденногодо температуры 80 “С мясо-пептонного агара, приго
товленного по п. 3.4 или 3.5. добавляют 1 г глюкозы (pH не ниже 7,2), 10 см* раствора 200 г/дм1
сернистокислого натрия и I см’ раствора 80 г/дм5хлористого железа. Смесь рахтиваютв стерильные
пробирки столбиком высотой по ЮсмС
3.29; 3.30. (Измененная редакция. Изм. № 2).
3.31. П р и г о т о в л е н и ем я с н о йв о д ы
1кг мясного фарша, приготовленного из говядины высшего сорта, заливают 2дм’ водопровод
ной воды и настаивают в холодильнике 24 ч; затем кипятят в течение 30 мин при постоянном
помешивании и фильтруют через ватно-марлевый фильтр. К полученному фильтрату добавляют воду
до первоначального уровня.
Режим стерилизации 20 мин при давлении 10sПа.