3
Содержание
- Область применения 1
- Нормативные ссылки 1
- Термины и определения 2
- Отбор проб 2
- Условия проведения измерений 2
- Ареометрический метод определения плотности 2
- Пикнометрический метод определения плотности 5
- Проверка приемлемости результатов измерений 7
- Оформление результатов определения 7
- Требования, обеспечивающие безопасность 8
Приложение А (справочное) Схема мешалки 9
Приложение Б (справочное) Примеры вычисления температуры и плотности продукта 10
Приложение В (справочное) Плотность коровьего молока, приведенная к температуре 20 °С . . . 12 Приложение Г (справочное) Плотность обезжиренного молока, приведенная к температуре 20 °С . 13
Приложение Д (обязательное) Поправки для определения фактической плотности сырого молока
в диапазоне температур 10 °С—15 °С 14
Приложение Е (обязательное) Поправки для определения фактической плотности обезжиренного
молока в диапазоне температур 10 °С—15 °С 15
Библиография 16